▲來松菸工作的時候，因為要走到敦化南路去坐車，途中走光復南路的時候，都會看到這家豆漿及牛肉麵蠻特別組合的店，就是可以吃到牛肉麵，再加上永和豆漿的那種店，有一天晚餐沒有吃，就想說進來吃看看。
▲店內位子還蠻多的，有十多桌的坐位，店內也很乾淨，這點我覺得蠻不錯的。
▲來看看江家菜單，前麵有提到這邊是豆漿店，所以可以吃到蛋餅、燒餅油條、飯糰、韭菜盒、豆漿、米漿等。另外麵的部分也有牛肉麵、酸辣湯、水餃等，豆漿店類的是全天候供應，麵類的那部份是午餐時間到晚上凌晨2點。
▲桌上也有菜單，但因為反光就不是照得很清楚了，他們家的東西，價位普遍會稍高一些，但我覺得以24小時經營來說，還在台北市鬧區內，價位上就還算可行。
▲這邊還有小菜可以選，在冰箱內一盤40元。
▲這邊的醬料種類，給的還蠻多的，有點像是在吃火鍋店的感覺，餐具也是在這邊拿。
▲來囉~上菜!! 豆漿(冰) ／30元+燒餅夾蛋 ／40元+韭菜盒 ／45元，來豆漿店也一定要點個豆漿來喝一下，這次點燒餅蛋加上韭菜盒。
▲豆漿我選有糖，濃度還不錯，喝起來我覺得還蠻順口，唯一比較可惜的是比較小杯。
▲燒餅蛋，燒餅感覺表皮烤的還蠻剛好的，稍微帶點金黃的烤色。
▲燒餅吃起來我覺得也可以，外皮帶點酥的口感，餅的部分咬起來也有微微咬勁，帶有淡淡麵油酥香，我覺得燒餅是走順順的那種路線，加上蛋來說增加一些滑潤的滋味。
▲韭菜盒，外表看起來，好像比較沒有煎的那麼多時間，以45元來說大小也還行。
▲外表比較薄一些，吃起來相對稍微比較感覺。不過裡面的料我覺得就還蠻不錯，主要有冬粉絲、韭菜、蛋丁，味道上也是走有味但不會過重，內餡的口感韭菜微微脆口，粉絲及蛋丁吃起來就是微Q的口感。
▲剛剛有提到醬料還蠻多元的，我有去拿了綜合辣油、特製辣椒醬、醬油膏，辣油一樣是走辣香的路線，特製辣椒醬口味有比較辣一些，沒吃那麼辣的人，像我一樣就可以加一些醬油膏，比較不會那麼辣。
▲酸辣湯餃10粒(韭菜) ／130元+蛋餅包油條 ／54元，又來吃一次，這次吃看看麵食的部分，我選酸辣湯餃。
▲這次我想吃蛋餅，這邊有賣蛋餅包油條，想說油條也來吃看看，就點了。
▲我覺得蛋餅也是走順順的路線，以蛋餅來說有七、八十分左右的水準，不算是吃起來非常有特色，但就是純純的好吃。油條吃起來帶有一點咬勁的Q口感，該有的油條油香也是走順順的味道。
▲酸辣湯餃一碗130元其實不算便宜，但至少份量我覺得還不錯。
▲水餃感覺也蠻大顆的，水餃外皮有點類似桿皮的那種皮，這邊單點水餃1顆8元，這一碗有10顆。
▲水餃我選韭菜口味，另外還有高麗菜口味可以選。韭菜內餡韭菜味道也是不會過濃，加上肉餡的鮮味，整體味道我覺得是不錯的。
▲喜歡吃水餃沾醬也可以拿醬來沾喔。
▲酸辣湯料也蠻多的，主要有筍絲、黑木耳絲、蛋絲、肉絲，紅蘿蔔絲，味道我覺得算是剛剛好，有吃到酸味，也有吃到微微辣味，當然喜歡吃更酸辣的話，也還可以再加一下調味料囉。
江家牛肉麵永和豆漿(光復店)
店家地址：台北市大安區光復南路240巷1號
連絡電話：02－2772－0642
營業時間：24小時
用餐座位：有
鄰近捷運站：國父紀念館站，走到店家約3分鐘左右。
到訪時間：2022／12
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