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▲這次來基隆工作最後一天,因為中午就下班了,這家汕頭沙茶麵之前來基隆兩次都想吃,但之前時間上都太晚沒吃到,正好這次中午就下班,終於有機會來吃。

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▲店內有內用座位,有六、七桌左右的坐位可以坐。

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▲來看一下菜單,主要是沙茶系列的店,有沙茶粿仔、麵、飯可以選,口味除了沙茶以外,還有炸醬、醬油豬腸、湯的,另外湯類有大腸豬血湯、嘴邊肉湯、乾連湯、豬腸湯、貢丸湯可以選。

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▲這邊還有一些小菜可以點,有看到喜歡吃的,可以跟老闆詢問一下價格。

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▲每張桌上有胡椒粉可以加。

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▲在攤車這邊有特製辣椒醬,我在吃麵的時候有加了一下,味道上真的蠻辣的,帶有一股辣香味,

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▲來囉~上菜!! 沙茶麵(小)/45元+炸醬麵(小)/45元+大腸豬血湯/40元,來到沙茶麵店,當然要點沙茶麵來吃,對乾麵很喜歡的我,也再點了炸醬麵來吃,加上一碗大腸豬血湯。

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▲先吃沙茶麵,我覺得醬加的蠻多的,這點我愛。

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▲沙茶醬味道我覺得還蠻特別的,沙茶味不會太重口味,除了有一股淡淡的的沙茶味外,還有多了一點咖哩味,味道上我覺得是有味而不會過鹹,味道我很喜歡。

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▲醬裡面還有肉條,這點感覺還蠻加分的。

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▲麵的部份吃起來有點像是烏龍麵的口感,有比一般的白麵再更加軟Q的口感,我覺得也蠻特別的,這沙茶麵我還蠻愛的說。

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▲炸醬麵醬的感覺就沒有沙茶醬來的多。

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▲炸醬裡面有包含一些豆干丁,還有一些肉燥,味道上比較有北方式炸醬的感覺,味道上有點京醬的感覺。

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▲麵條一樣是跟剛剛有吃到的那種像是烏龍麵口感的麵條。

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▲大腸豬血湯以40元來說,我覺得不貴價格。

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▲豬血吃起來口感軟Q中帶有嫩的口感,是好吃的豬血那種。

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▲大腸吃起來稍微需要咬一下,帶有一些韌的口感。

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▲湯感覺上有一些微微的沙茶味,還有加上韭菜還有酸菜來提味。

 

汕頭沙茶麵

店家地址:基隆市仁愛區愛一路21號

連絡電話:02-2427-7405

營業時間:上午11:00~晚上20:00(星期五、星期六休息)

用餐座位:有

鄰近火車站:基隆站,走到店家約8分鐘左右。

到訪時間2023/01

趣遊玩樂368,感受美食帶來的奇妙旅程,咱們下回見!!

 

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