▲來到華山園區工作的第二天早上,這天來到善導寺站附近,這次要來吃一家台北的名店阜杭豆漿。阜杭豆漿我也是第一次來吃,我自己感覺還蠻新鮮的,據說來吃阜杭一般幾乎要排隊,我也抱持著排隊的心態,想說只要趕的上上班,就排看看囉。
▲從善導寺出來後,往華山市場的方向前進,來到一樓往二樓的樓梯口,就看到排隊的人潮了。我大約看了一下排隊的感覺,人潮算是沒有預期多,但還是不少就是了。
▲來到樓梯間,還是繼續排隊中。
▲來到2樓雖然繼續排隊,但已經可以看到用餐的人了。
▲這邊也有個人用餐位,所以像我一個人來用餐,也是蠻方便的。
▲一邊排隊,還可以邊看到店家在製作的情況。
▲看到烤爐,用烤爐烤餅還蠻傳統的感覺。
▲菜單,感覺品項比我預期少一些,但該有的豆漿米漿燒餅油條還是有的。
▲另外還有甜餅鹹餅飯糰類的產品,看起來品項的單價,有比一般豆漿店稍微高一點點。
▲其實點餐後拿到東西來說,出餐感覺還是蠻快的。
▲醬料餐具區,醬料看起來有醬油.辣椒.醋等等,還蠻貼心有準備剪刀給客人使用。
▲來囉~上菜!! 厚燒餅/30元 + 蛋餅/30元 + 豆漿(冰)/30元,厚燒餅據說一定要點的,也點了一般我在豆漿店,都會點的蛋餅跟冰豆漿。
▲內用豆漿是用碗裝的,喝起來微甜我覺得是還蠻順口的,豆漿有一種,微,濃厚的口感,不是一般坊間比較稀的那種豆漿,喝起來蠻不錯的。
▲蛋餅一份30元,份量看起來感覺就稍微貴了一些。
▲蛋餅吃起來餅皮的部份,稍微有比較軟Q的感覺,有點介於一般蛋餅和河粉之間的口感。
▲吃蛋餅配醬料,我選一般的辣椒醬,吃起來就一般辣椒醬的味道囉。
▲再來就要吃傳說中的厚燒餅囉。
▲依外表看起來,果真是厚燒餅,真的有點厚度,差不多是一般燒餅的四倍的厚的高度。
▲外表看起來感覺烤的金黃金黃剛剛好,看起來就很好吃的感覺。
▲吃起來餅皮Q中帶軟嫩的口感,外皮微微酥香,很直接就感受到滿口的麵香味,感覺不會有一般燒餅的油膩感,就是比較純純餅的感覺,餅皮烤的乾濕度也控制的剛剛好,真的有好吃!!
阜杭豆漿
店家地址:台北市中正區忠孝東路一段108號2樓(華山市場2樓)
連絡電話:02-2392-2175
營業時間:早上05:30~中午12:30(星期一休息)
用餐座位:有
鄰近捷運站:善導站,走到店家約3分鐘左右。
到訪時間:2020/11
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