▲已經忘記來宜蘭市的第幾個中午的午餐,這天樣選擇吃乾麵配餛飩魚丸湯,這次選擇了小東路的這家景德炸醬麵。
▲在攤車前也有一些簡單的座位區,真的很有吃古早味麵店的感覺。
▲菜單,這邊乾麵有炸醬麵、麻醬麵,有大中小碗可以選擇,另外還有餛飩、魚丸湯搭配麵跟冬粉這樣。
▲這是紙本菜單,因為上面沒有價錢,所以建議是先看一下價錢再點餐也OK。
▲內用坐位大約有6、7桌,環境上感覺是比較鄰家的感覺,但整體環境其實還蠻乾淨的,這點還不錯。
▲調味料桌上有特製辣椒醬、黑醋、胡椒粉可以加。這邊的辣椒醬味道還蠻香的,但辣度也是蠻高的,所以沒吃那麼辣的朋友,不要加那麼多喔。
▲來囉~上菜!! 炸醬麵(小) /35元+麻醬麵(小) /35元+餛飩魚丸湯(小) /45元,當天來到宜蘭比較晚,所以比較餓一點,點了兩碗乾麵,還有標配的魚丸餛飩湯。
▲先來吃招牌炸醬麵,我點的是小碗,以35元來說量差不多。
▲炸醬帶點的豆干丁。
▲把麵拌完來吃,感覺真的還蠻誘人的。味道上我覺得不是很重口味,也是屬於有鹹香的炸醬味,但不會過鹹順順的的那種。
▲麻醬麵我一樣點小碗的,我覺得他們家的細麵,有比較粗一點的那種,印象中宜蘭的細麵,有些就只有比麵線再粗一點而已,他們家就屬於那種陽春麵的細麵,是比較粗一點的細麵。
▲麻醬味帶點微微的醋味,醋味沒有特別明顯,所以本身還是麻醬麵無誤。
▲餛飩魚丸湯小碗45元。
▲這邊的魚丸大小,屬於比較小顆的魚丸,吃起來還是一樣是宜蘭式的魚丸口味,味道吃起來有味的那種。
▲餛飩吃起來皮也蠻滑順的,內餡吃起來有微微肉末的感覺,味道可以。
▲湯喝起來待點微微的油蔥酥味,油蔥酥味不會太重,提香的還蠻OK的。
景德炸醬麵
店家地址:宜蘭縣宜蘭市小東路13之5號
連絡電話:03-936-5287
營業時間:早上06:00~下午16:00(星期三休息)
用餐座位:有
鄰近火車站:宜蘭站,走到店家約8分鐘左右。
到訪時間:2022/10
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