▲終於又可以出來走走晃晃了，歷經兩、三個多月不能出門，歷經了大家的努力，終於來到適度開放的日子了。我又踏上宜蘭的旅程了，這天晚上回來到礁溪吃晚餐，一樣選擇我喜歡吃的乾麵類的店，這天選擇了這家快樂小吃。
▲菜單，乾麵類有麻醬麵、蔥油麵、肉燥麵可以選擇，湯麵有單純版的，也有加料版的像是餛飩魚丸麵可以選擇，麵類都有大小碗。湯類有九種不同種類的，小菜類也蠻多樣的，價格上我是覺得都不貴，這點還蠻優的。
▲可以先看看小菜櫃有什麼想吃再做選擇喔。
▲店內內用座位區，感覺有點類似傳統麵攤的感覺，鄉間小店的FEEL。
▲桌上有餐具，醬料有一般辣椒醬、辣油、醋、胡椒粉可以使用。
▲來囉~上菜!! 麻醬乾麵(小) ／25元 + 蔥油乾麵(小) ／25元 + 餛飩魚丸湯(小) ／35元 + 香菜捲 ／35元，我點了兩種乾麵來吃，搭配上餛飩魚丸湯，小菜點了香菜捲，這樣總共120元，我覺得還划算的。
▲先來吃蔥油麵，以25元來說，份量還蠻多的，有加分。
▲攪拌完之後，稍微等了一下後開吃，我覺得這調料的味道剛剛好，不會太過頭，又可以吃到一些蔥油香氣，也不會感覺油膩，我是覺得不錯吃。麵條口感我覺得也煮得剛剛好，帶點微微的嚼勁，吃起來口感是剛剛好我喜歡的那種微Q咬勁。
▲再來是麻醬麵，大小跟剛剛的蔥油麵一樣，只是調料不一樣。
▲攪拌完之後，就很有麻醬麵的感覺了。吃起來順順的麻醬味，口味上也不會太過頭，搭配上微Q嚼勁的麵條，是我目前吃到少數真的還蠻喜歡的麻醬麵。
▲香菜捲，來宜蘭點小菜，我幾乎都會點香菜捲或是宜蘭粉腸，當天中午已經吃兩間宜蘭粉腸，想說晚上換吃香菜捲。
▲這香菜捲吃起來豆皮有微扎實的Q的口感，裡面包含了榨菜及香菜，榨菜口感Q脆Q脆，加上香菜提香。我覺得蠻不錯吃的。
▲有附醬料可以沾，感覺就是微微甜甜的醬，我有加一下剛剛桌上的辣油，辣油的部份蠻香的，吃起來也蠻辣的，沒吃那麼辣的朋友，不要加太多喔。
▲餛飩魚丸湯，一開始上來的時候我稍稍有點疑惑，我點小碗湯，結果這碗還蠻大的。
▲魚丸的部份，我覺得吃起來應該是我在宜蘭來說，第一家這麼有Q口感的魚丸，感覺是介於一般宜蘭魚丸及燕肉丸之間的口感，比一般的宜蘭漁丸更有口感一些，味道上也蠻有味的。
▲餛飩的部份我覺得吃起來也蠻到位的，外皮滑嫩，內餡味道也不錯。
▲湯的部份我覺得也蠻OK的，偏向有點味道的清湯，不會油膩，少數我會想要喝完的湯。
快樂小吃
店家地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路一段135號
連絡電話：03－988－2237
營業時間：早上06:30～晚上24:00(星期二休息)
用餐座位：有
鄰近火車站：礁溪站，走到店家約20分鐘左右。
到訪時間：2021／08
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