川川視野

▲第一次自己在頭城吃晚餐，稍微查了一下有開的店，我一樣是查乾麵類的店，發現頭城晚上有開的店其實也是不多，看了一下評價，這家頭城麻醬麵瑞宏小吃，感覺好像還不錯。瑞宏小吃就在慶元宮媽祖廟附近，不算難找的地點。

▲來看一下菜單有什麼可以吃，主食乾麵有五種、湯麵類有四種，還有一些湯。我覺得最特別的是有很多種小菜，算了一下菜單上的種類有35種，在麵店有看到的小菜，這邊很多都有賣的。

▲也可以先看一下小菜的實品在選擇。

▲冰箱櫃內也有，店家也蠻貼心的，都有寫上名稱。

▲店內用餐座位我覺得空間算蠻大的，環境也還不錯。

▲餐具自取，照片左邊有一小碟的醬料，那是辣醬，以一般人來說，真的有辣的那種。

▲來囉~上菜!! 麻醬乾麵(小) ／40元 + 沙茶乾麵(小) ／40元 + 餛飩湯 ／25元 + 香菜捲 ／30元 + 宜蘭粉腸 ／30元，因為當天中午吃比較少，所以晚餐就點多一點來吃囉。

▲先來吃沙茶乾麵，這邊的麵有分大、中、小，分別是80、60、40元，我點小碗40元，我覺得份量中中還可以。

▲沙茶的醬味道還蠻特殊的，感覺是自家調的獨自口味，整體味道我覺得吃起來蠻有味的，帶點微微的香氣。

▲麻醬麵的麵條根沙茶麵一樣，都是白麵條，我覺得麵條煮的剛剛好，有白麵的口感，不會太軟爛，也不會咬起來會硬。

▲麻醬口味也是蠻有味道的，麻醬味吃的到，兩樣乾麵我是覺得都不錯吃。

▲餛飩湯25元，份量還不錯。

▲餛飩吃起來還蠻滑順的，味道也是蠻剛好的。

▲湯的部份喝起來算是蠻濃郁的湯，不錯喝。

▲香菜捲以30元來說，我覺得份量不錯多。

▲這邊的香菜捲包的榨菜比較多，比較偏向榨菜捲的感覺。外皮有點煙熏過的味道，榨菜口感脆口，香菜提香。

▲粉腸也是一份30元，份量上算是還好，外皮口感一樣脆脆的，裡面的內餡，以我之前吃了幾家麵店的粉腸來說，這家算是有合我的口味跟口感這樣。

▲剛剛有提到的辣醬，當然也要沾一下來吃囉，味道真的有辣，帶點辣油的香氣，我是覺得是不錯吃，沒吃那麼辣，真的不要沾太多。

頭城麻醬麵瑞小吃

店家地址：宜蘭縣頭城鎮青雲路三段123號

營業時間：上午08:00～晚上19:00(星期二、星期三休息)

用餐座位：有

鄰近火車站：頭城站，走到店家約5分鐘左右。

到訪時間：2021／11

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