川川視野

▲之前在公司附近發現有一家新開不久的肉圓店，正好下班的時候，同事一起找來吃，所以就來嘗鮮看看囉。

▲這邊除了有賣肉圓外，還有賣麵線、甜不辣、豬血糕、丸湯、還有5種飲料，鮮奶茶、酸梅湯、冷泡茶、青草冬瓜茶、紅茶。

▲最新的產品還有碗粿。

▲店門口的大油鍋中，都會放很多肉圓在裡面，每次經過的時候都會很吸引我。

▲進到店內用餐，桌椅感覺都有設計過。

▲以小吃店來說，店內環境設計的感覺是蠻新潮的。

▲牆上也有介紹上功夫肉圓的由來。

▲這邊也有設計回收區，就是用完餐的餐具回收的地方。

▲桌上有胡椒粉、黑醋、特製辣椒醬可以加，這邊的特製辣椒醬有點辣度喔，喜歡吃辣的朋友可以加一下。

▲來囉~上菜!! 功夫肉圓 ／50元+白滷大腸麵線(大) ／65元，我吃了一顆肉圓，還有一碗麵線，都是我喜歡的兩樣小吃。

▲肉圓一顆50元的份量來說，感覺有比較貴一點點，但畢竟這邊是寸土寸金的台北市，想必店租金也不便宜，偶爾吃一下50元也還能接受囉。

▲肉圓皮是比較傳統透明的那種，吃起來比較有Q的口感，我覺得皮的部分調的Q咬勁，我是還蠻喜歡的，帶有一些咬勁，又不會太硬的那種。

▲肉圓餡料的部分是筍丁跟肉丁，筍丁吃起來脆口，肉丁的部份有入味，吃起來也有一些咬勁的口感，配上肉圓醬，就是那種傳統的肉圓本味，雖說到後面會是有一點點小油，但我是覺得還不錯吃就是了。  

▲麵線大碗65元，以這份量來說，這碗也不算便宜，當然好吃還是最重要囉。

▲麵線體煮的也是蠻剛好的，吃起來有點微微軟Q咬勁，不會太軟爛。整體味道上感覺是蠻有柴魚風味的湯底，風味是還不錯。

▲大腸的部分量給的算是可以，口感保持一點點咬勁，咬起來也不會太韌，是剛剛好的那種咬勁，味道上也有入味也不錯吃就是了。

功夫肉圓(和平店)

店家地址：台北市大安區和平東路二段255之1號

連絡電話：02－2701－0782

營業時間：上午09:30～晚上22:30(這是試營運的時間，實際時間待確認。)

用餐座位：有

鄰近捷運站：科技大樓站，走到店家約3分鐘左右。

到訪時間：2022／05

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