▲這次前進到三星附近紀錄廟宇,當然也要來三星本地吃一下本地的麵店,稍微找了一下網路有發現這家三星麵店,既然是用本地地名當作店名,想必東西也應該也不錯吃才對。
▲菜單,這邊有賣牛肉麵、陽春麵、炸醬麵、牛肉湯餃、水餃等主食,另外還有滷味、燙青菜、皮蛋豆腐等。
▲來到麵店當然也要吃一下滷味小菜。
▲我當天是平日中午12點多來,沒想到客人其實還不少,很多都是當地人來吃的說。
▲醬料桌這邊有辣油、醬油、醋可以加。
▲來囉~上菜!! 水餃(個) /6元+炸醬麵 /60元+自選滷味 /60元,水餃一顆6元我點10顆,滷味我有點忘記這三種各多少錢了,一種好像是20元的樣子。
▲炸醬麵,這邊的炸醬麵跟宜蘭地區的炸醬麵不太一樣,這邊的炸醬麵比較像是肉醬麵的那種,宜蘭地區多半比較偏向豆瓣醬的風味。
▲吃起來我覺得肉醬加的還不少,所以麵有滿滿的肉燥味,麵條口感屬於陽春拉麵,比一般陽春麵還多了一個微Q口感。
▲水餃一顆6元,以6元來說分量差不多。
▲水餃是韭菜豬肉餡,吃起來我覺得是蠻家常的口味,韭菜香味吃的到,整體味道不會太濃郁,也不會到沒有什麼味這樣。
▲祿位我選基本款的三種,滷蛋、海帶、豆干。
▲海帶滷的保有微脆口的口感,蔥花撒的蠻多的,果然是三星本地。
▲滷蛋,我覺得滷汁味還蠻香的,滷蛋滷的口感吃起來微Q口感。
▲豆干的部分要好好稱讚一下,切的算是薄,刀工很不錯,味道上我覺得淋上的醬汁味比較明顯,加上剛剛有提到的辣醬,這邊如果有吃辣的朋友,建議加一下辣醬風味感層次會提升一個檔次,貼心建議沒有吃辣的朋友,千萬不要加太多喔。
三星麵店
店家地址:宜蘭縣三星鄉月眉一路1號
連絡電話:03-989-2628
營業時間:上午10:30~下午16:00,星期三休息。
用餐座位:有
鄰近火車站:羅東站,建議轉搭車前往店家。
到訪時間:2023/08
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