川川視野

▲在羅東的午餐繼續來吃麵店，這家發哥麻醬麵是我在網路上搜尋到的店，感覺評價都還不錯就來吃看看囉。

▲老闆煮麵中。

▲這邊除了麻醬麵以外，還有油飯、乾麵、陽春麵，餛飩、魚丸也可以做成麵來吃。

▲看到地上的那種地磚，感覺是一間有點點年紀的店。

▲桌上有辣醬跟醋可以加。

▲來囉~上菜!! 麻醬麵(小) ／40元+乾麵(小) ／40元+餛飩魚丸湯(小) ／45元，這天來的時候比較餓所以點兩碗乾麵來吃，餛飩魚丸湯也是一訂要點的。

▲招牌的麻醬麵。

▲我覺得他們家的麻醬麵比較濕潤，感覺比較多醬的感覺，吃起來很扒附醬汁，麻醬味帶有一點花生醬的感覺，味道上比其他我在宜蘭吃到的麻醬麵，味道更豐富一些。

▲乾麵，品項他就是寫乾麵，看起來應該是蔥油乾麵。

▲攪拌完的乾麵，麵條看起來油亮油亮，味道上帶有一點醬油的味道，本身麵條有一點為Q咬勁，這個口味比較屬於吃風味的感覺。

▲餛飩魚丸湯。

▲餛飩吃起來裡面的肉餡有點絞肉感，皮吃起不會太軟，屬於Q嫩的口感。

▲這邊的魚丸比較大顆，外表看起來比一般宜蘭的魚丸還要更白一些。

▲原來這邊的魚丸是福州魚丸有包餡的，內線就偏向肉燥餡的感覺。

▲湯的部分就屬於清湯的口味，略帶一些芹菜的風味。

發哥麻醬麵

店家地址：宜蘭縣羅東鎮民族路61號

連絡電話：

營業時間：上午06:00～下午18:00

用餐座位：有

鄰近火車站：羅東站，走到店家大約15分鐘左右。

到訪時間：2023／12

趣遊玩樂368，感受美食帶來的奇妙旅程，咱們下回見!!

※※延伸閱讀※※

『羅東・ 南賓小吃部』‐‐ 宜蘭羅東・中正南路・慶安宮周邊

『羅東・羅東帝爺廟・度咕麵』‐‐ 宜蘭羅東・中山路三段・奠安宮周邊

『羅東・無招牌麵店』‐‐ 宜蘭羅東・興東路・羅東夜市周邊

『羅東・上品佑平價食堂』‐‐ 宜蘭羅東・復興路二段

『羅東・廣興做粿(林場店)』‐‐ 宜蘭羅東・中正北路・羅東林場周邊

『羅東・台灣沙茶』‐‐ 宜蘭羅東・公園路・羅東夜市

『羅東・龘・烤肉風味』‐‐ 宜蘭羅東・民權路・羅東夜市

『羅東・林場肉焿』‐‐ 宜蘭羅東・中正北路・羅東林場周邊

『羅東・肉焿番』‐‐ 宜蘭羅東・民權路

『羅東・肉焿慶』‐‐ 宜蘭羅東・興東南路

『宜蘭市・大麵章』‐‐ 宜蘭宜蘭市・新民路

『宜蘭市・火生餛飩麵店』‐‐ 宜蘭宜蘭市・神農路二段

『宜蘭市・一香飲食店』‐‐ 宜蘭宜蘭市・康樂路・北館市場

『宜蘭市・景德炸醬麵』‐‐ 宜蘭宜蘭市・小東路

『川川食記目錄・非三峽及北大特區篇・陸續更新中』‐‐ 台灣・368鄉鎮市區

『三峽・金牛角伴手禮特輯・福美軒・康喜軒・金三峽・三峽金牛角・鑫三峽・牛香軒・麥香城・三角湧黃金牛角・樂芙軒・瑞軒・弘味軒』‐‐ 新北三峽

『川川三峽食記目錄・小區或路名排列・陸續更新中』‐‐ 新北市・三峽

『瑞芳・瑞芳美食廣場(重新開幕)・趣遊玩樂食記篇』‐‐ 新北瑞芳・民生街

『桃園區・桃園夜市・趣遊玩樂食記篇』‐‐ 桃園桃園區・北埔路

『大安區・臨江街夜市(通化夜市)・趣遊玩樂食記篇』‐‐ 台北大安區・臨江街通化街

檢視較大的地圖