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▲這次來到宜蘭走走,來之前有稍微詢問一下宜蘭的朋友,宜蘭市這邊有什麼好吃的,她有推薦兩家魚丸米粉,其中一家就是在靈鎮廟前的阿添魚丸米粉,說到這個位置,我也是在廟前來回晃了兩、三次,才終於在廟前看到這家,還真的是蠻隱藏在巷內中的一家店。

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▲這邊很單純就是賣魚丸米粉,還有魚丸湯,有加米粉或單純魚丸湯,小碗都是40元,大碗都是60元,也有單賣魚丸一斤130元。

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▲排隊點餐,我來的時候已經接近中午12點要結束了,結果還是蠻多人在排隊,這邊的米粉就是現點現煮,在加上魚丸湯這樣。

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▲這邊的用餐座位有六桌左右,一桌可以坐的人數約4到5位,位子也還算多的。

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▲桌上醬料有胡椒粉、特製辣椒醬、黑醋、鹽水,沒有聽錯就是鹽水,很特別竟然有鹽水,應該是怕客人覺得不夠鹹加的吧,但我覺得其實湯還蠻有味的說。

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▲來囉~上菜!! 魚丸米粉(小) /40元,因為還想要去吃其他家,所以就點小碗的,沒想到其實也還蠻大碗。

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▲小碗魚丸有6顆,魚丸吃起來我覺得還蠻有味的,口感上我覺得也蠻剛好,吃起來有Q口感,我覺得還不錯。

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▲這邊米粉是屬於粗的米粉,吃起來我覺得口感也是剛剛好,帶點微微的Q咬勁,不會太軟也不會太Q,米粉也吸附收了湯的味道,整體來說也到味。

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▲湯的部分有加了芹菜末,好像還有加了一些油蔥,香味其實也蠻不錯的,這邊的湯味道單喝也是蠻有味,感覺就是煮魚丸湯的魚丸精華。

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▲剛剛有看到特製的辣醬,這辣醬也是很香,黑黑粉的感覺有像是黑芝麻碎的感覺,辣油味道除了香以外,其實辣味也還蠻夠的,這辣油味道也真的蠻不錯的說,有加分。

 

阿添魚丸米粉

店家地址:宜蘭縣宜蘭市負郭路25巷5號

連絡電話:03-931-0231

營業時間:早上06:00~中午12:00(星期一休息)

用餐座位:有

鄰近火車站:宜蘭站,走到店家約20分鐘左右。

到訪時間2022/06

趣遊玩樂368,感受美食帶來的奇妙旅程,咱們下回見!!

 

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