川川視野

▲上兩個禮拜去到大溪中庄調整池工作，在回家的路上來吃了這家焱世串燒，這家串燒世剛開不久的，雖然是剛開不久，但我來買的時候，還蠻多客人來買的說，感覺生意還不錯。

▲走進店面後，可以看到攤車上擺滿串燒食材，很吸引人的說。

▲左邊的食材，這邊有看到百頁豆腐、炸豆皮、甜不辣、豬血糕、臭豆腐、糯米腸、花枝丸、貢丸、雞腸、鑫鑫腸、魷魚、肉串等。

▲右邊的食材，這邊有看到雞心、牛肉串、青椒、洋蔥、四季豆、香菇、杏鮑菇、蔥肉串、雞屁股、雞翅，雞腿、玉米、雞腿、熱狗、炸豆皮、雞腿捲、豆干、銀絲卷，食材還蠻多種類的，這點也蠻加分的，由其看起來很乾淨，這點更加分。

▲旁邊有價格表可以參考，看起來價位不算貴，還蠻親民價的。

▲拿好自己想吃的後，結帳完就會拿到號碼牌。

▲當天客人還蠻多的，我大約等了二十多分鐘才拿到東西，是有比我預期快一點囉。

▲來囉~上菜!! 雞腿香蔥串 ／40元，以40元來說，我覺得還不錯，吃起來雞腿口感帶點咬勁，肉質可以吃起來雞肉的質感，味道上有點類似和風蜜汁的感覺，我覺得不錯吃。

▲雞腸 ／20元，雞腸的量感覺不多，但吃起來雞腸味道感覺是新鮮的那種，不是那種冰了又冰的那種雞腸，這點我覺得不錯。

▲米血 ／15元，這邊的串燒吃起來，感覺應該是先炸在烤，米血糕經過炸之後，外表帶有一點米鍋巴的香味，口感上Q中帶軟，配上不甜膩的醬汁，我覺得還蠻好吃的。

▲甜不辣 ／15元，剛剛有提到先炸過，所以甜不辣外皮多了一股酥香，口感上有比一般的甜不辣再燒Q一點，味道上吃起來也蠻對味的。

▲百頁豆腐 ／20元，百頁豆腐有切過再刷醬汁，感覺蠻入味的，這點也蠻加分的。

▲米腸 ／20元，米腸也有先炸過，所以也有一股米香味，吃起來醬汁味道也蠻足的。

▲熱狗棒 ／20元，小隻的熱狗，一般會出現在熱狗攤，感覺有些串燒店也會看到，這邊的熱狗感覺是吃中式的味道，也蠻特別的。

▲豆干 ／15元，有先炸過的豆干，外皮多了一股豆干香，口感上外帶點韌而內軟Q，喜歡吃豆干的應該也會蠻喜歡的。

▲臭豆腐 ／25元，圖中的臭豆腐是一份，店家從中間切半變兩隻，因為有炸過，所以外皮一樣有豆干的那種口感，味道就只差放點泡菜，就跟外面的串燒臭豆腐很類似了。

▲杏鮑菇 ／25元，這邊的杏鮑菇切成塊狀，吃起來會比較有口感，是那種脆Q裡面還帶點汁的那種，搭配不甜膩的蜜汁醬汁，我覺得還蠻好吃的。

焱世串燒專賣

店家地址：新北市鶯歌區中正三路128號

連絡電話：0906－588－729

營業時間：下午16:00～晚上22:30(星期日休息)

用餐座位：無

鄰近火車站：鶯歌站，建議轉搭車前往店家。

到訪時間：2022／04

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