▲這次又來到來到台南的夜市，連兩天拜訪了花園及大東，我覺得這兩年來的大東夜市，怎麼有比之前還要盛大一些的趨勢。這篇除了前兩年第一次來吃的東西，還有這次來吃的東西，也都有一並寫進來。
▲首先來到紅妃，會先吃這家是因為我到的時候，已經開始販賣了，也是我的口袋名單之一，之前看資料就覺得這家蠻特別的，所以也是一定要吃看看的說。
▲大腸香腸(小份)／50元，紅妃賣的就是香腸跟糯米腸，換句話說其實就是大腸包小腸，只是形式上不太一樣，我覺得很有特色的是，配料超多!!小黃瓜.醃蘿蔔絲、蒜頭、醃薑片、辣椒醬油，重點是可以自己夾，喜歡吃哪樣就夾哪樣。糯米腸跟香腸是先用九層塔炒香，所以聞起來蠻有九層塔香的說。
▲配菜方面，我覺得小黃瓜片跟醃蘿蔔絲蠻不錯的，主角香腸吃糯米腸吃起來中規中矩，還行。
紅妃大腸香腸
店家地址：台南市東區林森路一段276號
連絡電話：
營業時間：下午17:30～隔天凌晨00:30(大東夜市內，大東只有星期一、星期二、星期五有開。)
用餐座位：無
鄰近火車站：台南站，建議轉搭車前往店家。
到訪時間：2018／11
詳細介紹可點選右邊連結字體：『東區・紅妃大腸香腸』‐‐ 台南東區・林森路一段・大東夜市
----------▲紅妃大腸香腸---------- ▼延記臭豆腐----------我是分隔線
▲來到第二家延記，想說也一小段時間沒有吃臭豆腐了，這家據說也不錯吃，所以就進去吃囉。
▲臭豆腐／50元，一份有5塊臭豆腐，個頭不算大，份量來說算還OK，畢竟在北部，這樣有可能賣到60左右的說。我覺得臭豆腐炸的很好吃，外皮有酥但不會過酥，豆香味還是可以吃的到的，泡菜也OK囉。
延記臭豆腐
店家地址：台南市東區林森路一段276號
連絡電話：
營業時間：下午17:30～隔天凌晨00:30(大東夜市內，大東只有星期一、星期二、星期五有開。)
用餐座位：有
鄰近火車站：台南站，建議轉搭車前往店家。
到訪時間：2018／11
詳細介紹可點選右邊連結字體：『東區・延記臭豆腐』‐‐ 台南東區・林森路一段・大東夜市
----------▲延記臭豆腐---------- ▼二師兄古早味(滷味)----------我是分隔線
▲這家二師兄，從剛開始擺攤就有人開始排隊了，好險真的人排的不多，所以我也一起排一下。
▲雞胗(小份)／30元+ 米血(小份)／30元+ 辣豆乾(小份)／30元，這邊可以點大份跟小份的，因為我一個人吃，所以都點小份的，最好吃的是豆干，米血的口感OK，但味道不是很合我的口味就是了，雞胗我覺得冰過比較好吃，在現場吃會有點塞牙縫。
二師兄古早味(滷味)
店家地址：台南市東區林森路一段276號
連絡電話：
營業時間：下午17:30～隔天凌晨00:30(大東夜市內，大東只有星期一、星期二、星期五有開。)
用餐座位：無
鄰近火車站：台南站，建議轉搭車前往店家。
到訪時間：2018／11
詳細介紹可點選右邊連結字體：『東區・二師兄古早味(滷味)』‐‐ 台南東區・林森路一段・大東夜市
----------▲二師兄古早味(滷味)---------- ▼傑現做旗魚黑輪----------我是分隔線
▲也不知道是不是一開始吃了紅妃，吃完兩三攤感覺就有點飽了，所以就想找小東西吃，正好看到這家黑輪，來南部吃個黑輪好像也蠻因地制宜的說。
▲旗魚黑輪／10元，還可以吃到一隻10元的黑輪，其實也蠻感動的。店家有提供很多種醬可以沾，我覺得最喜歡還是綠芥末醬，稍微微辣的味道，搭配黑輪的鮮味，加上軟Q軟Q的口感，其實我覺得蠻搭的說。
----------▲傑現做旗魚黑輪---------- ▼韓國米熱狗----------我是分隔線
▲這家韓國熱狗，一開始在逛的時候就有點吸引我的注意了，跟一般般的熱狗好像不太一樣，所以就想說吃看看囉。
▲莫札瑞拉起士熱狗／45元，最終我決定好了吃這一個口味，店家有準備四種醬料可以加，我只有加黃芥末醬。吃起來確實跟一般般的熱狗不太一樣，熱狗前端咬下去是酥軟，會牽絲，一直吃到比較後半端一點，熱狗本尊才出現，算是前面吃起士牽絲，後面吃熱狗的那種感覺。
----------▲韓國米熱狗---------- ▼二姐狀元糕----------我是分隔線
▲狀元糕也是我一直想吃的一樣東西，感覺是一個蠻特別的東西，第二次來大東夜市，想說一定要吃看看。
▲狀元糕綜合口味(花生+芝麻)／100元，一盒7個100元，一次就要點一份7顆。吃起來有點像是很Q的炸湯圓口感，吃起來口感還蠻Q的，內餡花生跟芝麻兩種，原則上都是提些香氣。。
二姐古早味狀元糕
店家地址：台南市東區林森路一段276號
連絡電話：無
營業時間：下午17:30～隔天凌晨00:30(大東夜市只有星期一、星期二、星期五有開。)
用餐座位：有
鄰近火車站：台南站，建議轉搭車前往店家。
到訪時間：2021／09
詳細介紹可點選右邊連結字體： 『東區・二姐古早味狀元糕』‐‐ 台南東區・林森路一段・大東夜市
----------▲二姐狀元糕---------- ▼陳大民麻辣鴨血----------我是分隔線
▲之前一次來，沒有吃到這家陳大民麻辣鴨血，這次也總算有吃到了，開心。
▲綜合(鴨血+魚蛋+肥腸)／80元，我是點小辣口味，辣度上沒有很辣，鴨血口感有入味，吃起來有滑順的口感，大腸口感也煮的剛剛好的Q口感，魚蛋口感超Q，整體來說我覺得還不錯。
陳大民麻辣鴨血
店家地址：台南市東區林森路一段276號
連絡電話：無
營業時間：下午17:30～隔天凌晨00:30(大東夜市只有星期一、星期二、星期五有開。)
用餐座位：有
鄰近火車站：台南站，建議轉搭車前往店家。
到訪時間：2021／09
詳細介紹可點選右邊連結字體： 『東區・陳大民麻辣鴨血』‐‐ 台南東區・林森路一段・大東夜市
----------▲陳大民麻辣鴨血---------- ▼蕃薯潘地瓜球----------我是分隔線
▲同行的友人想要吃地瓜球，我們就問了一下賣飲料的店家，他說他們也都吃這家蕃薯潘，據說也開蠻久的。照片是在花園夜市拍的，大東夜市也有，所以一起寫進來。
▲地瓜球(21顆)／50元，地瓜球有兩種口味，這是一般黃色版的，還有紫地瓜版的，吃起來外皮酥脆，裡面軟Q還帶點地瓜的內餡，我是覺得不錯吃，下次會再來吃。
蕃薯潘地瓜球
店家地址：台南市東區林森路一段276號
連絡電話：
營業時間：下午17:30～隔天凌晨00:30(大東夜市只有星期一、星期二、星期五有開。)
用餐座位：無
鄰近火車站：台南站，建議轉搭車前往店家。
到訪時間：2021／09
詳細介紹可點選右邊連結字體： 『北區・蕃薯潘地瓜球』‐‐ 台南北區・海安路三段・花園夜市
----------▲蕃薯潘地瓜球---------- ▼統大碳烤香雞排----------我是分隔線
▲碳烤雞排一向是我蠻喜歡吃的東西，來到夜市當然也要來吃一下，稍微有查了一下台南夜市的烤雞排的店家，好像是這家統大很有名，所以就吃這家囉。照片是在花園夜市拍的，大東夜市也有，所以一起寫進來。
▲碳烤雞排／60元，連我有點了烤雞排、烤米血、烤甜不辣，吃起來口味甜口味的醬汁，雞排皮有點厚，肉質還算是軟嫩的口感，米血口感軟Q還不錯吃，甜不辣吃起來也還可以。
統大碳烤香雞排
店家地址：台南市東區林森路一段276號
連絡電話：
營業時間：下午17:30～隔天凌晨00:30(大東夜市只有星期一、星期二、星期五有開。)
用餐座位：無
鄰近火車站：台南站，建議轉搭車前往店家。
到訪時間：2021／09
詳細介紹可點選右邊連結字體： 『北區・統大碳烤香雞排』‐‐ 台南北區・海安路三段・花園夜市
----------▲統大碳烤香雞排---------- ▼其他記趣----------我是分隔線
▲大東除了吃的以外，其實還是用些攤家是賣用品，或是玩樂的遊戲的區域，不過通常我逛夜市，都是吃吃東西居多，所以就沒多停留在這個區域了。
▲這張跟下面兩張照片，有些是還沒吃到的攤家，期待下次有機會再來吃囉。紐澳良烤雞，牙齒肉圓，開運碳烤雞排。
▲上好東山鴨頭，古曼蔥油餅，新加玻LAKSA，小統一牛排。
▲東東拔絲地瓜，木櫥滷味，炭烤玉米，地瓜球。
----------▲其他記趣---------- ▼資料及延伸閱讀區----------我是分隔線
大東夜市
夜市地址：台南市東區林森路一段276號
營業時間：下午17:30～隔天凌晨00:30(大東夜市只有星期一、星期二、星期五有開。)
鄰近火車站：台南站，建議轉搭車前往店家。
到訪時間：2018／11
再訪時間：2021／09
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