▲吃完有日式風格的蚵仔麵線後,想說很久以前來到新竹,有吃到一款冰沙豆花,想說這次來也要來吃看看,網路上大約搜尋了一下,發現這家豆花形態,有點像是我很多年前,在新竹吃到的豆花很像,店也正好是在走往火車站的路上,所以吃了。
▲北埔好豆味豆花,網路上看了一下,好像是店原本是開在北埔的樣子。
▲菜單,品項就是已豆花為主,還有一些湯品,還有類似飲料類的產品。豆花的部份蠻特殊的,可以選蠻多種的搭配,除了常見的配料外,甜湯及冰的部份還可以選不同的口味,有糖水冰沙.薑汁冰沙.豆漿等等的搭配。
▲牆上也有菜單,可以參考。
▲這邊有內用座位,我坐的是兩人桌,在我座位後面其實還有四人桌,感覺店內大約可以坐20人左右的量。
▲牆上有掛加拿大非基因改造黃豆的袋子照。
▲來囉~上菜!! 招牌豆花(花生+薏仁+綠豆+芋園+珍珠)(薑汁冰沙1球+糖水冰沙1球)/50元,剛剛一開始有提到,很久以前來新竹有吃到的豆花,就是有這種有加糖水冰沙的豆花。
▲薑汁冰沙,我覺得這個很特別,吃起來可以吃到薑汁的味道,味道有點微辣,但不會過重,配合一點點微甜的滋味,還蠻OK吃的說。
▲糖水冰沙,綿密的冰沙,加上甜甜的滋味,吃起來好開心。
▲芋園及地瓜圓,口感吃起來是比較Q彈的口感。
▲珍珠口感也是Q的口感,比地瓜圓稍微軟Q一些。
▲豆花還是配花生很對味,這花生吃起來口感有綿密,不錯。
▲薏仁吃起來感覺還蠻軟嫩的。
▲綠豆就類似綠豆湯的那種綠豆口感。
▲豆花吃起來軟嫩綿密,搭配冰沙一起吃,很舒湖。
好豆味薑汁冰沙豆花(東門店)
店家地址:新竹市東區勝利路6號
連絡電話:03-523-2860
營業時間:上午11:00~晚上22:30
用餐座位:有
鄰近火車站:新竹站,走到店家約5分鐘左右。
到訪時間:2020/09
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