川川視野

▲之前來到仁和宮的時候，就有被這家賴祖傳豆花排隊的人潮吸引了一下，當時排隊的人還不少。這次又來到仁和宮，看到今天這邊竟然沒有排隊，所以趁機會來吃一下。

▲要點餐的時候，正好看到芋圓完售，當下下午5點多，距離第三批6點出爐的芋圓不算久，看了一下網路資訊，有些人說芋圓很好吃，所以就等6點再來。

▲到了6點過來，芋圓有了。這邊豆花有分三種大小，除了大小碗外，還有家庭號可以選擇。共有7種配料可以選，芋圓.Q圓.紅豆.綠豆.花生.雪蓮子.薏仁。冷豆花有三種口味可以選，熱豆花有薑汁或是焦糖口味可以選擇。

▲點了兩碗兩種豆花口味，想說難得買到多吃一些口味。

▲來囉~上菜!! 傳統豆花(小)(芋圓.Q圓.花生) ／40元 + 青仁黑豆花(小)(紅豆.綠豆.雪蓮子) ／40元，傳統豆花跟黑豆花各一，點了6種料來吃看看，每一碗豆花都有用封口，還蠻特別的。

▲以40元一碗豆花來說，大小份量我覺得差不多。

▲豆花吃起來有微微豆香味，口感屬於Q嫩滑口那種。

▲終於等到芋圓了，吃起來微微Q嫩的口感，外皮比較Q，裡面帶有一些芋頭的味道，微甜，我是還蠻喜歡這種口感的說，蠻合我的口味的。

▲Q圓，口感類似粉粿的感覺，比粉粿稍微再微Q一點點，口感上我也蠻喜歡的。

▲花生吃起來不會很甜，口感屬於綿密，微微可以吃到一些花生原始的風味，我覺得也不錯。

▲甜湯的話我覺得甜度微微甜而以，不會很甜。

▲再來吃黑豆花這一碗。

▲黑豆花顏色有比傳統豆花再灰一些，口感上比較偏向類似布丁豆花的口感，比較微Q一點的感覺。

▲這一碗我點三種配料，紅豆綠豆雪蓮子，三種口感吃起來都很綿密，尤其是雪蓮子，很少吃到口感這麼綿密的雪蓮子的說，三種料甜度也是微微甜這樣。

賴祖傳豆花

店家地址：桃園市大溪區仁和路一段61號

連絡電話：03－390－9840

營業時間：上午10:00～晚上21:00

用餐座位：無

鄰近火車站：無

到訪時間：2021／03

趣遊玩樂368，感受美食帶來的奇妙旅程，咱們下回見!!

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