▲終於要來吃三峽的寶島麵線站了,因為一些綜合原因,所以今天才有機會來吃,話不多說立馬進入。
▲店家只有賣兩樣,麵線跟甜不辣。等等,怎麼大碗已經都變65元了,真的是回不去的物價了。
▲店內有座位區,冷氣開放,有冷氣的位置有五桌,一桌大約都可坐4到5個人。
▲配料有四樣,左邊是蒜蓉,上面是辣椒醬,右邊是胡椒粉,下面是醋。有蒜蓉真的很加分。辣椒醬跟一般般外面不太一樣,這也不錯。
▲來囉~上菜!! 蚵仔麵線(大碗) /65元 + 甜不辣(大碗) /65元 ,麵線上有香菜及蒜蓉提香,甜不辣是甜麵醬口味。
▲麵條使用粗細不一的麵線體,勾芡的羹度,是我蠻愛的濃度。
▲蚵仔大小算還可以,不會太小,吃起來感覺還不賴,量的部分也還OK。
▲雖然是蚵仔麵線,但裡面有加大腸。大腸吃起來有滷過的味道,切成小條狀,吃起來帶點Q勁的感覺。
▲甜不辣裡面有,條狀條不辣、片狀甜不辣、鱈魚丸、雞捲片、雞捲丸、米血糕、油豆腐、蘿蔔。
▲條狀甜不辣,吃起來有Q的口感,本身味道也不錯,不用特別沾醬,也是不錯吃的說。
▲片狀甜不辣,跟條狀甜不辣一樣的味道,就是吃起來是更豪爽的那種感覺。
▲甜不辣裡面有片狀雞捲,我覺得蠻少見的,所以讓他亮相一下。
▲跟片狀雞捲差不多的味道,丸狀會稍稍更Q一點的口感。
▲我覺得米血糕還蠻好吃的,軟Q軟Q的口感,搭配甜麵醬汁,我覺得很讚。另外的鱈魚丸跟豆腐炸也還OK,蘿蔔滷的有入味,整體來說都蠻不錯的說。
▲今天試了一下不同的喝法,一般般都會把甜不辣湯加在甜不辣碗裡,但我是加在麵線的碗裡面,先喝一口感覺沒什麼特別的味道。
▲所以我就把甜麵醬汁,加了一些過來,這樣真的就很有味了。
寶島麵線站(三峽店)
店家地址:新北市三峽區文化路88號
連絡電話:02-2673-0640
營業時間:早上07:00~下午15:00(通常星期三休息,但不一定會休,因為我就是今天星期三吃到的。)
用餐座位:有
到訪時間:2018/07
在地生活237,感受美食帶來的奇妙旅程,咱們下回見!!
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