▲這天來到三峽街上閒晃,在中華路這邊看到一家新開不久的店,這家店看招牌感覺是賣甜不辣,正好甜不辣是我蠻喜歡的小吃,就來吃看看囉。
▲這邊有賣甜不辣、鮮蝦羹、乾麵、麵線,正好每一樣都是我喜歡的小吃,對我來說真的蠻難選擇要吃哪樣的說。
▲這邊有店內及店外座位區,差不多有5、6桌的座位這樣。
▲這邊醬料也蠻齊全的,該有的胡椒粉、辣椒醬、醋也都看的到。
▲來囉~上菜!! 甜不辣(小) /50元+蚵海陸麵線(小) /50元+鮮蝦羹 /55元,選來選去只能把乾麵捨去了,招牌甜不辣一定要點的,麵線我也想吃,鮮蝦羹蠻特別我也想要嘗看看。
▲當然要先吃甜不辣囉,以這價位來說,我覺得東西還不錯多。
▲先吃甜不辣條,口感上屬於軟Q,味道也不錯吃,。
▲黑輪條,接近一般在街邊吃到的那種黑輪條,但這邊的黑輪我覺得是更好吃一些的說。
▲水晶餃,這樣東西讓我太驚訝了,印象中好像沒有遇到甜不辣裡面看到水晶餃,這點我個人是覺得有加分,太特別的。口感吃起來Q的剛剛好,不會有那種太爛的口感,肉餡味道也有味。
▲米血糕,口感味道我覺得以我喜歡吃米血的人來說,可以。
▲大甜不辣片,吃起來口感比甜不辣條再Q硬一些,比較更有口感一些,類似雞籠甜不辣的那種口感,我覺得很可以。
▲配料還有油豆腐、白蘿蔔、紅蘿蔔,有紅蘿蔔真的還蠻有特色的,兩種蘿蔔煮的也都剛剛好,有入味口感也都保持微微有口感,又不會太爛,這點對我來說也有加分。
▲麵線一碗50元我覺得也不錯多。
▲大腸的部份,是我吃到大腸麵線的大腸,非常少數魯的有入味,口感又保持嫩Q,真的不錯。
▲海陸麵線還有加入蝦子仁,蝦仁好像有先炸過的樣子,吃起來口感屬於軟Q那種,味道可以。
▲這天的蚵仔感覺漿皮比較多一些,味道上吃起來也OK吃的。
▲這邊的麵線比較偏羹麵線的感覺,羹湯比例稍微多一些些,味道上比較偏重一些,麵線口感煮的也帶點微微口感。
▲最後來吃蝦仁羹,這次吃的三樣剛好都用同款的碗。
▲蝦仁的部份跟剛剛麵線中的蝦仁,基本上是一樣的,羹裡面的蝦仁好像有六隻的樣子。
▲羹湯的部份我覺得口味比較重一些,不用再加其他調味料就蠻有味的,我自己喝起來是覺得有點像是帶有沙茶羹湯風味的那種,雖說重口感也蠻不錯喝。
劉北北煮甜不辣
店家地址:新北市三峽區中華路36號之9
連絡電話:0987-280-834
營業時間:下午15:00~晚上22:30(星期一休息)
用餐座位:有
到訪時間:2022/07
在地生活237,感受美食帶來的奇妙旅程,咱們下回見!!
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