▲每每來到宜蘭走走晃晃時，因為幾乎都是坐客運來礁溪轉租車，每一次都會從轉運站走到礁溪車站，都會經過山形閣一樓的這家山友拉麵，路過這邊至少二、三十次後，終於還是進來報到了。
▲我都是白天大約中午就來到礁溪，所以白天就有先經過，但我來吃了三次都是晚上才進來吃。
▲進來後發現裝潢環境還蠻日式風格。
▲桌子區的座位。
▲塌塌米的座位區。
▲因為我是一個人來，來了三次有兩次是坐在這邊用餐。
▲上桌後會上一杯熱茶，餐具在桌上還有七味粉調味料可以加。
▲看菜單點餐，菜單上還有一個友字，很有朋友的感覺。
▲沒想到第一頁是豬排勝丼，一份330元感覺也是不便宜。
▲紅味噌冷拉麵220元。
▲三星蔥紅燒年腩麵290元，感覺就是牛肉麵。
▲美人清香雞湯麵拉麵290元，美人感覺指的是美人腿茭白筍的意思，感覺是雞湯麵的氛圍。
▲濃厚豚骨櫻桃鴨胸拉麵350元，這個也是蠻有宜蘭風味的拉麵。
▲番茄豚骨叉燒拉麵220元。
▲豚骨無敵拉麵350元。
▲豚骨原味拉麵220元。
▲三星蔥韭香拉麵270元，蔥加韭菜味的拉麵也蠻特別的。
▲豚骨醬油拉麵280元，加了醬油味的拉麵。
▲豚骨味噌拉麵280元，加了味噌味的拉麵。
▲豚骨赤丸拉麵300元，看起來是辣味的拉麵，加上一顆紅色的丸子。
▲豚骨野菜玉子拉麵240元，看介紹野菜是過貓還有野菇。
▲山友醬拌麵220元，這個看起來也是辣口味的。
▲組合套餐的有三種，點主餐麵或是飯都可以搭配。
▲冷物、漬物有10種可以選擇，一份40元或50元。剛剛看到A套餐加100元，就是選這邊的40元漬物，選50元就要加價10元。另外還有拉麵配料、叉燒飯、蔬菜可以加點。
▲這一頁比較比較偏炸物的部分，一共有14種可以選擇。
▲這一頁飲料酒水類，特餐的飲料就是點這邊40元選一種。
▲很特別，這邊還有賣調酒。
▲來囉~上菜!! 豚骨原味拉麵 ／220元 + A套餐(日式炸豆腐+飲料) ／100元，我點拉麵加A套餐，A套餐有兩種，一種是炸豆腐加飲料，另一種是選兩種小菜加飲料，這一次來我選豆腐加飲料，來這邊消費的價格，還要加上10%的服務費喔。
▲豚骨拉麵本尊，我覺得以兩百多元的拉麵來說，看起來還可以。
▲先來吃麵，麵條在點菜的時候，店員會問硬度需不需要調整，我是都點一般的，吃起來比一般日式拉麵麵條在軟一些些，口感是比較Q一點的油麵的那種感覺。
▲叉燒肥瘦相間還蠻大塊的，吃起來油脂軟嫩，瘦肉也不會太硬，帶有一些油脂的香味，整體來說會味道稍微比較油膩一些些。
▲配料還有半顆溫泉蛋還有黑木耳絲，溫泉蛋吃起來嫩Q嫩Q有入味有好吃，黑木耳絲吃起來感覺比較脆口，感覺比一般生鮮煮的黑木耳絲口感再硬一些些。
▲另外還有一定量的蔥，這部分很加分，因為配湯喝很解膩。
▲湯口味喝起來我覺得味道比較重一些，豬肉的味道表現還蠻明顯的，有點微微像是滷豬肉的那種味道，整體來說也是好喝，喝多會感覺比較膩口。
▲炸豆腐有六小塊一份。
▲炸豆腐我覺得蠻好吃的，外皮有酥的口感，裡面的豆腐比較像是傳統豆腐的那種粗顆粒綿密的口感，搭上日式醬汁吃起來很順口。
▲豚骨味噌拉麵 ／280元 + A套餐(40元小菜兩款+飲料) ／100元，第二次來我一樣點A套餐，只不過這次我改點兩樣小菜，飲料這次我點可爾必思。
▲豚骨味噌拉麵本尊，配菜的部分就跟豚骨拉麵不太一樣，一樣都有的就是半顆溫泉蛋加叉燒肉。
▲配菜比較不太一樣就是有筍絲以及豆芽菜，豆芽菜就不用多介紹了，加上筍絲就讓我覺得真的有點像是再吃傳統滷肉的氛圍，口感上吃起來也是有脆口，味道我覺得不算特別突出，因為湯的味道反而比較重一些。
▲湯的味道跟有的豚骨味還是有保持住，多了味噌的味道我覺得比較好喝一些，稍微有壓了一些豬肉的那種味道，喝起來會更順口一些，
▲小菜小黃瓜吃起來我覺得很特別，脆口感一定有，味道是比較偏甜一些，加了蒜片就真的有加分，解一些甜的味道，又多了蒜的風味，建議一定要搭配蒜片來吃。
▲小菜另一份我選干貝唇，以40元來說我覺得份量還蠻多的很划算，這邊的干貝唇吃起來比一般坊間的還有稍微大一點，肉質比較厚實一些，味道上也比較重口味一些，偏一點甜的味道。
▲豚骨醬油拉麵 ／280元 + A套餐(40元小菜兩款+飲料) ／100元，第三次來我一樣點A特餐，飲料我點美麗果，這次我也是兩樣小菜，因為上次吃干貝唇我很喜歡，所以再吃一次。
▲豚骨醬油拉麵本尊，一開始上來的時候，我還以為上錯了，怎麼感覺我吃的這三種顏色都差不多。
▲豚骨醬油拉麵配菜的部分，比較不太一樣就是放了洋蔥絲跟海帶芽，相對原味豚骨放的黑木耳絲來比，我會比較喜歡海帶芽的口感，吃起來比較滑嫩脆口。
▲小菜這次我選泡菜來吃，這款泡菜一份50元，所以搭配套餐還要加價10元，上來的時候我也驚訝了一下怎麼這麼小份。店員有說這款泡菜建議是加在湯裡面一起吃，我有稍微先單吃了一下，口感跟也是一樣有泡菜的脆口，味道還蠻重口味的，帶有一些微微辣甜度。
▲我就加在湯裡面一起吃，重口味的湯加上重口味的泡菜，味道就真的很重口味，味道也不會不好吃就是了。沒吃這麼重口味的朋友，就不建議點這樣了。
山友拉麵
店家地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路二段187號
連絡電話：03－988－3251
營業時間：上午11:30～晚上21:00
用餐座位：有
鄰近火車站：礁溪站，走到店家約5分鐘左右。
到訪時間：2023／12~2024／01
趣遊玩樂368，感受美食帶來的奇妙旅程，咱們下回見!!
※※延伸閱讀※※
『礁溪・玉仁八寶冬粉・旗艦店(1號店)』‐‐ 宜蘭礁溪・中山路一段
『礁溪・賴家雙醬麵・手工餛飩魚丸』‐‐ 宜蘭礁溪・中山路一段
『川川食記目錄・非三峽及北大特區篇・陸續更新中』‐‐ 台灣・368鄉鎮市區
『三峽・金牛角伴手禮特輯・福美軒・康喜軒・金三峽・三峽金牛角・鑫三峽・牛香軒・麥香城・三角湧黃金牛角・樂芙軒・瑞軒・弘味軒』‐‐ 新北三峽
『川川三峽食記目錄・小區或路名排列・陸續更新中』‐‐ 新北市・三峽
『東區・大東夜市・趣遊玩樂食記篇』‐‐ 台南東區・林森路一段
『瑞芳・瑞芳美食廣場(重新開幕)・趣遊玩樂食記篇』‐‐ 新北瑞芳・民生街
『大安區・臨江街夜市(通化夜市)・趣遊玩樂食記篇』‐‐ 台北大安區・臨江街通化街
留言列表
三峽食記 (16)
