▲很久沒有跟朋友來到宜蘭玩了，雖然來過宜蘭很多次，都是一個人來比較多，所以有些店家一個人去吃真的比較不好點菜，正好這次有朋友一起幫忙吃，所以就挑了一直都想來的這家三民大飯店吃午餐。
▲我都是中午左右到宜蘭，每次想吃這家三民大飯店，看到店門口都是車多人也多，就在想這家到底有多好吃，這天來一樣還是很多人，還要先排隊等候叫號。
▲裡面座位其實算是不少，差不多至少坐30、40人我覺得OK，有些還併桌一起吃。我覺得店家環境還蠻乾淨新穎的，這點我覺得很加分。
▲菜單，這邊主食主要滷肉飯、湯麵、乾麵、肉羹麵等品項，麵類可以選擇一般的麵、油麵、粿仔、飯，小菜有燙青菜、冷盤小菜、滷味可以點。
▲點好要吃什麼主食，接下來就是一定要點他們家的滷味，他們家滷味也是一個賣點，據說有些人專程來吃他們家的滷味。
▲滷味有兩鍋，這鍋是鴨血、豆腐、海帶。
▲另一鍋有大腸、小腸、花干、大豆干等，另外還有滷豬腳、豬皮、豬尾巴、豬舌頭、控肉可以點。
▲點好後結帳就會拿到小白單，等待上菜。
▲餐具自取。
▲醬料有辣椒醬、胡椒粉、醋可以加。
▲來囉~上菜!! 肉羹湯(小) ／40元 + 清湯粿(小) ／35元 + 滷肉飯 ／25元 + 滷味(花干+大豆干+海帶+鴨血+大腸) ／142元，這樣點起來兩個人吃242元，我覺得其實不算貴，最貴的一項是滷大腸秤起來47元，但滷大腸原本單價就比較貴一點。
▲滷味我們點了五樣。
▲花干 ／25元，一開始看到花干就想要點，感覺就是很入味，吃起來確實也蠻入味的，吸附帶有滷湯湯汁，微甜的醬汁感覺就很順口，口感上還帶有微微嚼勁。
▲海帶 ／15元，海帶滷的也蠻到位的，吃起來剛剛好帶有一點口感，味道上也有入味。
▲鴨血 ／30元，一大塊鴨血30元我覺得也蠻便宜的，吃起來口味嫩Q帶有一些水分，味道上有味不會太重味，我覺得可以。
▲大腸 ／47元，大腸小腸一兩都是26元，我們這份不到2兩，以47元來說嘗嘗味道來說，我覺得還值得的。吃起來口感剛剛好是那種微Q帶點微微咬勁，還有一點點的微肥的油脂，加上有入味的味道，這大腸我也是蠻喜歡的。
▲大豆干 ／25元，吃起來大豆干無誤，吃的到豆干該有的口感及豆味。
▲肉羹小碗40元，我覺得量很可以，肉羹有包赤肉還帶有一些羹體，味道也有入味，肉吃起來微Q的口感，是我在宜蘭吃到的肉羹來說，深得我心的肉羹。
▲羹湯的味道還蠻足夠的，味道有微甜的滋味，加上一些甜味料，其實單喝就可以。
▲清湯粿仔，這是我朋友點的，看起來就是像是切仔麵的那種感覺。
▲粿仔吃起來出乎我意料的好吃，帶有一點點微Q的口感，比較偏像是腸粉的的口感，也不會太軟爛，也是蠻可以的。
▲滷肉飯一碗25元，也是算便宜的價格。
▲滷肉飯的醬很夠味，醬的量也加的算是足的，整體吃起來醬味帶微甜醬香，又不會很油膩，是我吃到滷肉飯前幾名好吃的。
三民大飯店
店家地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路三段22號
連絡電話：03－988－4675
營業時間：早上10:00～下午15:00(星期二休息)
用餐座位：有
鄰近火車站：四城站，走到店家約25分鐘左右。
到訪時間：2022／09
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