▲這天來到宜蘭記錄,天氣超級熱的,在宜蘭市區拍攝照後,立馬搜尋附近的豆花店,找到這家王品豆花,評價感覺還不錯,就趕快來吃囉。
▲在宜蘭市新民路上,約略靠近崇聖街這邊,在路邊就可以看到豆花攤了。
▲這邊豆花有分冷、熱,也可以單純只點冰,豆花配料有粉圓、綠豆、花生這幾樣。
▲這邊每一種一碗都是35元,看要點哪一種再跟店家點餐。
▲店內有座位可以內用,座位還算蠻多的,目測約可以坐20人左右,而且環境還蠻乾淨的。
▲來囉~上菜!! 招牌(豆花+粉圓+花生) /35元,上來的時候有讓我驚呀了一下,豆花裡面怎麼沒有甜湯,後來才發現原來甜湯就是甜的冰沙,我好久沒有吃到這種豆花,我超開心的。
▲這種甜甜的冰沙豆花,口感還蠻細緻的,甜度會略有一些,但冰冰的吃,感覺就是好吃,我超喜歡。印象中很久之前在清大附近吃過一次,後來就幾乎沒有再吃到了,終於讓我再吃到這種冰了。
▲豆花的部份,口感表現的是綿密的那種,帶點微為嫩度,搭配甜冰吃起來,很舒服。
▲粉圓的部份,口感還蠻Q的,有點像是早期那種珍珠奶茶的那種珍珠口感,比較有咬勁,吃起來蠻Q又不會硬,這粉圓我也覺得蠻不錯的。
▲花生表現口感也是有綿密,有微微咬勁,吃的到微微花生味。
▲粉圓的部份,我發現有大小顆的感覺,不知道是不是有特殊的製作方式。如果想要吃比較一般的那種甜湯豆花,其實也可以等甜冰沙融化,也是可以的啦。
王品豆花
店家地址:宜蘭縣宜蘭市新民路121號
連絡電話:03-935-1017
營業時間:上午09:00~晚上21:30(星期日休息)
用餐座位:有
鄰近火車站:宜蘭站,走到店家約8分鐘左右。
到訪時間:2022/07
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