川川視野

▲今天終於要來吃小籠包了，其實來這家店，我之前已經是來了兩次，前兩次都找不到店家在哪，今天也差點沒有看到，所幸還是被我找到了囉。

▲這家除了賣小籠包外，還有賣蒸餃，小籠包是一顆顆賣的，蒸餃一次要叫一籠8粒。另外就是飲料類的了，以及酸辣湯。

▲這家的內用區，屬於家庭式的空間，有五桌，差不多可以坐十多人。圖中是餐具及醬料區，要什麼就自個來。

▲店家提供油膏、香油、醋、醬油及店家自製辣椒醬。

▲來囉~上菜!! 小籠包(5顆) ／35元，我只點5顆而已，並不是不喜歡而點那麼少，而是我還點了蒸餃。

▲發麵類的外皮，搭配蔥肉內餡，這樣的口味就是很經典。以我口味來說，單單吃這小籠包不沾醬的話，感覺屬於比較清淡一點的感覺，不像有些店家內餡味道過於濃郁，喜歡清淡味的朋友應該會蠻喜歡的。

▲當然也要來吃一顆沾辣椒醬的小籠包囉，辣椒醬給我的感覺，有辣不會過鹹，感覺是純純的辣味，所以沒吃那麼辣的朋友，請小心斟酌使用。

▲剛剛吃到一半才想起來，其實店家有提供小碟子，所以其實可以把醬料加在小碟子後，再來食用的說。

▲冰豆漿 ／20元，吃早餐可以配豆漿，對我來說真的會有種幸福感。這豆漿喝起來不會太甜，算蠻順口的，還不錯。

▲蒸餃 ／50元，一開始上桌的時候，皮會比較溼一點，我會比較喜歡乾一點的說。

▲原本覺得是一般般的蒸餃，但其實不然，吃下第一口後，皮QQ的我喜歡。內餡的部分是一種超奇妙的口感，一時說不太出來，就是有吃到一些菜之類的東西，像是高麗菜、玉米之類的，很清淡的口味，如果喜歡清淡味的話，這個就挺好的，純純的味道。

▲除了菜以外，其實裡面還有包肉條，沒聽錯是肉條，口感吃起來帶點Q勁，真的跟一般餃子的內餡不太一樣。後來跟闆娘聊了一下，她說這肉是豬後腿肉，蔬菜類我沒聽錯的話是加了6種還是8種的樣子，而且內餡沒有額外添加一滴油，所以真的是清淡口味。

▲店家另外還有賣冷凍小籠包喔。

豪爺小籠包

店家地址：新北市三峽區大同路13號

連絡電話：0916－176－119

營業時間：早上05:30～中午12:00(基本上賣完就收工了，所以收工時間其實都不太一定。)

用餐座位：有

到訪時間：2018／07

在地生活237，感受美食帶來的奇妙旅程，咱們下回見!!

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