▲繼續在礁溪吃午餐,還是照舊選擇乾麵店配上一碗餛飩魚丸湯,這次是選這家火車頭小吃店,據說當地也是老店了,所以應該也不錯吃。
▲看到這樣的攤車,感覺就很有傳統麵攤的感覺。
▲店內有用餐座位,環境上就真的比較舊一些。
▲內用可以填紙本菜單,看起來大致上也是乾麵、餛飩、丸子類為主,比較特別是這邊有肉粽,再搭配一些小菜、飲料這樣。
▲桌上有一罐辣油醬,我是覺得味道還不錯,有點微微辣度。
▲牆上有一些名人到訪介紹照,還有一些宜蘭風景照,看得出來有點點年紀的味道。
▲來囉~上菜!! 麻醬乾麵(小) /30元 + 蔥香乾麵(小) /30元 + 扁食丸湯 /30元,因為肉粽沒有特別想吃,所以一樣點了乾麵跟餛飩魚丸湯這樣。
▲先來吃麻醬麵,以一碗30元來說,份量可以的。
▲麻醬的味道我覺得吃起來還算蠻夠味的,麵條使用細白麵,我覺得麵條煮的還不錯,剛剛好的Q咬勁,不會太軟,也不會太硬。
▲在來是蔥香乾麵,一樣是細的白麵條。
▲蔥香乾麵有搭配一點點提香的韭菜,味道上我覺得比較沒那麼有味,我自己是覺得加上剛剛看到的辣油醬,吃起來就會比較對味一些。
▲扁食魚丸湯,以30元來說也還不錯。
▲扁食包的蠻不錯的,外表像是金魚的感覺,餛飩吃起來外皮滑順,內餡比較特別,是包韭菜肉餡,有別於一般的蔥肉餡,韭菜微微提香這樣,不會太搶味。
▲魚丸的口感,有其他家稍Q一些,味道上可以。
▲這邊的湯也適用韭菜提香,湯頭算是清清的那種,味道上也還算有還味囉。
火車頭小吃部
店家地址:宜蘭縣礁溪鄉中山路二段16號
連絡電話:03-988-9989
營業時間:上午10:30~晚上19:30(星期一休息)
用餐座位:有
鄰近火車站:礁溪站,走到店家約20分鐘左右。
到訪時間:2021/10
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