▲來到宜蘭想到的伴手禮,以近十年來說,我個人自己覺得應該就屬奶凍捲最為風潮,奕順軒亦為其中的知名品牌之一。以我來說,基本上有自己來到宜蘭,幾乎都會帶奶凍捲回去吃,這次到礁溪及頭城來晃晃,想當然也是要來礁溪的奕順軒買個奶凍捲囉。
▲進來店後,首先會看到一堆像山的禮盒,種類還蠻多的說,有看到像月餅的禮盒,我是在中秋節後三天到宜蘭,月餅的部份可能是中秋期間才有的樣子,正好以被我看到。
▲旁邊還有ㄚQ餅及狀元餅禮盒,這些就好像是一年到頭都有的樣子,我看網路官網上也是都有列出來。
▲另一邊是牛尾巴,這我也有看了一下官網,應該是宜蘭牛舌餅的另一種說法的感覺。
▲這邊也是有在賣麵包,我記得我之前來有來買過蔥麵包,上次會來買是據說奕順軒的蔥類麵包還不錯,我買來吃的感覺是OK吃。我這次來的時間點是晚上七點多,麵包類差乎都快賣完了,連我想買個蔥麵包也沒有了。
▲另外如果買的戰力驚人,也可以詢問一下宅配的方式,這邊也有宅配的服務。
▲店內還有提供冷泡茶,這點還蠻貼心的說,畢竟吃點甜的東西配茶也不錯,只是我不太能喝茶,所以我就沒拿來喝了。
▲附上宅配到府的價格單,這價格我稍為對照一下網路上的官網價格,感覺是一樣的,所以也可以參考一下官網價格。
▲來的時候正好遇到奶凍捲一條特價145元。
▲結完帳後,我拿到奶凍捲囉。
▲一路舟車勞頓後,回到家立馬開箱來吃。
▲來囉~上菜!! 純芋奶凍 /160元,160元是標準售價,我剛剛有說正好買到優惠價,畢竟優惠價不是都有,所以我就標了一般正常售價。
▲開完箱趕快先偷吃兩口,因為拿回家後已經是大約兩個小時候了,所以感覺中間的芋頭幕斯稍稍比較水一些些,不過吃起來還不錯,沒有影響到該有的口感。外層蛋糕吃起來軟Q帶點紮實的口感,淡淡的芋頭香味不會過重,內餡有純芋頭幕斯及芋頭奶凍,純芋口味就是幕斯的部份使用比例很高的芋頭,還可以吃到芋頭顆粒,芋頭顆粒吃起來還很入口及化綿密的口感,搭配上芋頭奶凍軟嫩微Q的口感,簡直就是三重芋頭的感受,喜歡吃芋頭風味的人,應該都會很喜歡。
輕芋口味話,我覺得內餡幕斯比例稍微也不太一樣,比較偏鮮奶油多的感覺,相對芋頭味的感覺就少蠻多的。
▲下面這幾樣是我之前吃到的,一起放上來紀錄一下。可以看到盒子上有四種蛋糕捲,左至右分別為,草莓奶凍.提拉米蘇.派巧克拿破崙.派拿破崙。草莓奶凍切面圖基本上就是這樣,有加入草莓顆粒。提拉米蘇我印象中沒有吃過,我稍稍比較不愛類似咖啡的口味,所以一直沒有試過。另兩種派拿破崙,下面分曉。
▲雙星禮盒 /320元,320元我是參考現在的官網標價,基本上好像已經沒有都是派拿破崙的雙星禮盒,所以這次就以吃起來口味如何來做主軸。照片左邊是派巧克拿破崙,右邊是派拿破崙。
▲先來吃吃派巧克拿破崙,外皮蛋糕一樣有軟Q帶點紮實的口感,微微可可味。
▲中間餅乾的部份,吃起來蠻酥脆的,那種酥脆是比較類似千層酥比乾的口感,不是很硬的那種口感,我是覺得吃起來還不錯,但相對奶凍捲來說,我會比較喜歡奶凍的口感,可能我比較喜歡軟Q的口感吧。
▲另一款派拿破崙,大致上就是蛋糕捲的蛋糕不太一樣,蛋糕口味基本上偏向原味香草風的感覺。
▲純芋奶凍 /160元 + 草莓奶凍 /160元,之後又來到礁溪奕順軒,這次終於有買到草莓奶凍捲了,純芋奶凍捲也一定要買的啦。
▲開箱,上次有吃純芋奶凍,這次就直接來吃草莓奶凍,草莓奶凍捲外皮是原味的蛋糕。
▲切面圖,可以看到整顆鮮紅的草莓粒,感覺整條奶凍捲蛋糕,也包了蠻多顆的草莓,再搭配上原味奶凍。吃起來草莓微酸甜的滋味,好比戀愛般的享受,加上奶凍嫩Q,蛋糕帶些綿密微彈的口感,整體來說也是蠻不錯的說。
▲提拉奶凍 /160元,過沒幾天正好有人送來提拉奶凍,所以就一起寫上來。
▲提拉的蛋糕味道比較偏向可可口味的感覺,奶凍吃起來感覺比較也偏向原味的口感,但整體吃起來卻有類似提拉米蘇的味道,還蠻特別的口味也還不錯。
▲再來一款金棗蛋糕。
▲金棗蛋糕 /160元,打開後可以看到有寫金棗在宜蘭的故事,可以讓大家更了解一下金棗跟宜蘭的情感。
▲一盒有10顆。
▲小蛋糕上面有一些核桃顆粒。
▲吃起來就跟核桃桂圓蛋糕口感差不多,就是把桂圓換成金棗這樣,吃起來甜度我覺得還好不算太甜。金棗味就是類似蜜餞的感覺,會帶點柑橘類的皮那種香氣,我是覺得還蠻有特色的說。
奕順軒(礁溪店)
店家地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段96號
連絡電話:03-987-6336
營業時間:上午10:00~晚上22:00
用餐座位:無
鄰近火車站:礁溪站,走到店家約5分鐘左右。
到訪時間:2020/10
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