▲之前騎車經過國慶路口這邊，停下等紅燈，發現新開了這家杰哥蛋餅店，原本想說阿不就是蛋餅早餐店嗎，但是經過兩、三次，感覺都蠻多人在吃的，讓我蠻好奇的說，所以就趁今天早上有時間，趕快來吃一波。
▲店內感覺走早午餐風，帶點西式的風格，整體上蠻明亮清新的，第一眼感覺起來，我是覺得還蠻舒服的說。
▲店內的保溫架，有看到煎餃、吐司、蘿蔔糕。
▲展示冰箱，看到一杯杯的飲料排列在一起，真的會讓人想要來一杯的說。
▲點餐流程，內用先找位子，找到位子點好後，在櫃檯點餐。外帶則是直接櫃檯點餐即可，等到叫號就可以取餐。
▲菜單，有蛋餅、飯糰、蘿蔔糕、炒麵、土司系列、厚片、煎餃、飲料，光飲料的部份，對我來說就很加分，因為有很多我可以喝的，I Like it。以我來說，蛋餅是一定要點的，冰豆漿也是基本一定要的組合囉。
▲選好後，櫃台點餐，櫃檯上也是有菜單可以看的。在櫃檯上面的號碼，就是外帶的可取餐的號碼。
▲點好後，拿小白單等餐。這邊有發生一個小小插曲，原來今天是開幕期間，所以點炸豬排土司加冰豆漿，套餐組合價只要50元，等於買豬排土司送豆漿，原本我是點冰黑豆漿加豬排土司，沒想到店家還蠻好的說，也讓我算套餐價，所以讓我後續少付了豆漿錢，謝謝店家囉。
▲餐具跟醬料區。
▲醬料有蒜蓉醬跟辣椒醬兩種。
▲來囉~上菜!! 香蔥蛋餅 ／30元 + 古早味炸豬排土司 ／50元 + 冰黑豆漿 ／25元，這是各品項的單價，以現在早午餐店來說，我覺得差不多都是這個價格了說。
▲黑豆漿，我覺得敲好喝，超順口的說，以我口味來說微甜的剛剛好，優。
▲蛋餅我點了一般的青蔥蛋餅，我覺得先吃看看原味的口味，比較能感受的到本質上的美味。蛋餅還有用長長的盤子裝起來，質感是有加分，我覺得是還蠻特別的說。
▲蛋餅餅皮吃起來皮帶有酥的口感，有酥有Q的餅皮，這個我覺得還不錯吃。青蔥的部份，青蔥可以吃到新鮮的青蔥味，這點還蠻優的。
▲吃蛋餅還是要來吃一下醬料的啦。蒜蓉醬除了本身蒜蓉味，還帶有一些甜甜的滋味，辣椒醬微辣辣的剛剛好，兩種加在一起，我覺得挺配的，沾蛋餅一起吃，挺順口的說!!
▲再來是炸豬排土司，袋子還蠻有質感的。
▲吐司裡面包炸豬排，加上高麗菜絲，菜絲的部份原本我以為是美生菜，後續吃到的時候，就感覺不太像是美生菜。
▲炸豬排厚度及大小以50元來說還行，炸豬排吃起來，外皮有酥，裡面的肉帶有微微硬的咬勁，可以吃的到醃料的風味，加上高麗菜絲，以現今包餡吐司都走西式或日式風格來說，這個就比較偏向台式風味的感覺。
▲吃完後，隨手要把餐具拿到回收區，就在剛剛的醬料區旁。也不知道為什麼，總覺得餐具及醬料區，是在回收區旁邊，感覺還蠻突兀的說。
杰哥蛋餅(北大旗艦店)
店家地址：新北市三峽區國學街2號
連絡電話：02－2672－9559
營業時間：早上06:00～下午14:00
用餐座位：有
到訪時間：2019／06
在地生活237，感受美食帶來的奇妙旅程，咱們下回見!!
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