川川視野

▲以前在北車三越及土城上班的時候，這家麵線跟豪口服串燒以及陳記豆花，是我下班時間想吃東西的好選擇，其一是開的時間到蠻晚的，另一個原因就是還不錯吃的說。店家位置用其實在中央路二段看得比較清楚，如果用光明街可能會稍微不那麼明顯喔。

▲店家只賣兩種，甜不辣跟蚵仔麵線，剩下的就只有大小的分別，想吃什麼直接點就可以了，點好後自行找位子喔。價格感覺跟之前比起來，又上升了一些了。

▲醬料左邊是辣醬，中間蒜泥，右上角胡椒粉，右下角烏醋。基本上有蒜泥就加分了，辣醬的部分算是細緻的那種，搭配麵線跟甜不辣都很合喔，辣度沒有頂辣，算是溫和的那種。

▲來囉~上菜!! 蚵仔麵線(大)／70元，上有香菜提香，整體感覺很動人，是帶有完整勾芡的那種麵線，我個人是還蠻喜愛這種勾芡方式。

▲蚵仔的部分，量算是給的還OK，不會讓人覺得過少，粉漿不會太厚，吃起來嫩帶點鮮味。

▲大腸吃下去還有味道的，不是那種沒味道的腸，這部分我是蠻喜歡的。再來切腸的部分，是切那種帶條狀的那種型，這部份我覺得蠻不錯的!!因為大腸本身有韌性，有時候切太大塊，加上處理的功夫如果沒到位，很容易像在咬橡皮筋的感覺，像這種切法一方面感覺會比較容易入味，二方面咬勁還能保持一定的韌度。

▲麵線體使用粗細不一的麵線，麵線吃下去的口感稍稍帶一點點咬勁，不是那種很軟爛的感覺，這部分我也很喜歡。

▲甜不辣(大)／70元，之前就講說要在來吃甜不辣，等了蠻久一段時間後，才再度來到這邊。

▲首先是米血糕，我覺得蠻好吃的，是我很喜歡的那種軟Q口感。

▲這個應該是雞捲片，吃起來我覺得還蠻不錯吃的，口感有是QQ的，像是丸子般的口感。

▲油豆腐，就油豆腐囉，好吃的那種。

▲蘿蔔，煮的還蠻入味的，口感也有軟嫩。

▲小條甜不辣，比較像是基隆的那種風味，口感比較比較屬於硬QQ的咬勁，我覺得不錯吃。

▲雞捲丸子，帶有雞捲及魚漿丸子兩種合體的感覺，我覺得也不錯吃。

▲大甜不辣片，口感跟小條甜不辣差不多，這個吃起來比較有爽度。

寶島麵線站(土城店)

店家地址：新北市土城區光明街1號

連絡電話：0936－917－453

營業時間：上午10:00～晚上21:00，星期六上午10:00～晚上20:00，星期日休息。

用餐座位：有

鄰近捷運站：土城站，走到店家約5分鐘左右。

到訪時間：2018／06

再訪時間：2019／09

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