川川視野

▲這次要來吃一家在大勇路上的鍋貼，這家錢來鍋貼我在經過大勇路的時候，都有看到他的招牌，只是一直都沒有機會來吃，趁著今天早上有點時間，就來吃吃看囉。

▲菜單，原本我以為只有賣鍋貼，這邊還有賣蛋餅.抓餅.河粉蛋餅.蘿蔔糕，鍋貼有三種口味，基本上高麗菜及韭菜都有，另外還有玉米口味，不過玉米是平日限定。

▲店內有座位，座位數不算多，環境屬於半開放空間。

▲餐具醬料區，醬料有辣椒醬.醬油膏，另一種我沒有加，可能是醬油的樣子。

▲來囉~上菜!! 冰豆漿(大)(正常甜) ／20元 + 蛋餅 ／20元 + 高麗菜鍋貼(3個) ／10元，豆漿可以選擇甜度，鍋貼3個10元，我點6個。

▲冰豆漿，正常甜算是稍甜一點點，不過我還蠻喜歡的。

▲蛋餅，感覺跟一般蛋餅外觀看起來差不多。

▲我覺得比較不一樣的部份是餅皮，稍微帶有一些餅的麵香，口感上也稍微不太一樣，不太油，有點偏向是乾烙的那種氣味。以我的口味來說，我覺得不錯吃。

▲吃蛋餅當然要加醬囉，這邊我選擇加醬油膏跟辣椒醬，醬油膏屬於微甜的滋味，辣椒醬不算太辣，辣度我覺得剛剛好，醬油膏3辣椒醬1的比例，我覺得這樣的比例還不錯吃。

▲來吃鍋貼囉，高麗菜口味的先，這煎的蠻不錯的，金黃金黃的。

▲高麗菜鍋貼外觀的顏色是比較白一些。

▲吃起來我覺得蠻不錯的，不會油膩的感覺，帶有一些麵酥香的香氣，皮吃起來帶有一些Q度，餡料的部份味道不過過重，單吃來說我覺得還蠻順口的，加上醬料來吃，會更好吃。

▲韭菜鍋貼(3個) ／10元，我點6個。相對來說，感覺韭菜鍋貼這一次煎的就比較過頭一些了，不過也控制的剛剛好，沒有焦香氣就是了。

▲韭菜看起來外觀顏色就相對深蠻多的。

▲韭菜內餡吃起來韭菜味道不會過重，我還蠻喜歡的說，因為我還蠻怕吃到味道太重的韭菜味。

錢來專業鍋貼

店家地址：新北市三峽區大勇路44號

連絡電話：02－2673－8196

營業時間：早上05:30～早上11:00

用餐座位：有

到訪時間：2020／05

在地生活237，感受美食帶來的奇妙旅程，咱們下回見!!

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