▲這回要來吃一家二十幾年的味道,之前印象中有在當歸鴨麵線隔壁開店,所以還蠻常看到的說,換到這個地方我還是第一次來,這次就特地來吃一下囉。
▲這邊有大份跟一份兩種選擇,也有人是直接點100元的。
▲這邊的用餐環境比較傳統一點,所以要來吃的朋友,可要先有心理準備。
▲來囉~上菜!! 臭豆腐(大份) /65元,盤子也很傳統,是用紅色膠盤裝。
▲臭豆腐是切成條狀下去炸。
▲店家有附帶沾醬,微微看到有加了蒜泥跟辣椒醬。
▲臭豆腐有些表面比較有坑洞狀,沾醬正好很適合,我覺得沾醬的味道吃起來很優的說,有加分的效果。
▲臭豆腐我覺得炸得很棒,外酥內嫩,可以很明顯吃到裡面豆腐的嫩度口感,外皮炸的粉酥,搭配裡面嫩嫩的口感,難怪很多人都會來吃。
▲泡菜,口感可以吃到脆口,就是泡菜囉,味道口感都OK。
▲如果從黃昏市場的方向來,阿花的位置,是在面對黃昏市場右邊的巷子裡面,走進去就有看到了。
阿花臭豆腐
店家地址:新北市三峽區愛國路32之9號
連絡電話:0928-220-672
營業時間:下午14:30~晚上21:00(星期一及星期二休息)
用餐座位:有
到訪時間:2018/12
在地生活237,感受美食帶來的奇妙旅程,咱們下回見!!
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