▲每次來宜蘭市區吃原來豆花的時候,都會看到對面這家眷村味很多人來吃,看了至少有5次後,有一天來宜蘭就想說特地來吃看看,看看真的有這麼好吃嗎。
▲我是晚餐時間來,沒想到還有排隊,人潮真的有點誇張。
▲這邊主要就是賣水餃,還有乾麵米粉、滷肉飯、控肉販等主食,湯有六種酸辣湯、四神湯、蛤蜊湯、赤肉湯、豬肝湯、豬腸湯、貢丸湯,小菜也有10多種。
▲這邊的醬料準備的很豐富,有蒜頭、辣油、醬油、醋、辣椒醬、胡椒粉、辣椒,常看到的醬料幾乎都有。
▲來囉~上菜!! 水餃10粒(高麗菜+韭菜) /60元+嘴邊肉 /50元+油豆腐 /20元,招牌的水餃一定要點起來,小菜我點嘴邊肉+油豆腐。
▲水餃還蠻大顆的,以一顆6元來說,我覺得份量還不錯。
▲這顆顏色比較深,應該是韭菜口味。
▲韭菜的量還蠻多的,搭配一些肉餡,味道上不會有太多韭菜的韭衝味,屬於順順的韭菜口味。
▲這顆顏色比較淺,就是高麗菜口味。
▲高麗菜口感,內餡口感跟韭菜一樣吃起來還蠻脆口的,整體上來說我覺得是好吃的水餃,怪不得用餐時間這麼多人來吃。
▲醬料的部分就看每個人的口味了,對我來說有提供蒜頭這點,我就有加分。
▲肉燥乾麵(小) /45元,想說也吃個乾麵,沒想到點完就後悔了。
▲整體來說口味還有麵條口感都OK吃,但畢竟只是肉燥乾麵感覺就比較單純一些,早知道我就點酸辣湯來喝了。
▲嘴邊肉,印象中好久沒吃嘴邊肉了,所以點來吃一下,口感上來說有一些微微口感的咬勁,屬於嫩Q的口感,味道上還蠻新鮮的肉味。
▲配的醬料有兩種混合,吃起來感覺蠻像是甜醬加醬油膏的感覺。
▲油豆腐就是一般吃到的那種,雖然感覺不夠入味,但感覺是新鮮的油豆腐這點我覺得也不錯。
眷村味小吃手工水餃
店家地址:宜蘭縣宜蘭市舊城北路150號1樓
連絡電話:03-933-1350
營業時間:上午11:00~下午15:00,下午17:00~晚上21:00,星期五休息。
用餐座位:有
鄰近火車站:宜蘭站,走到店家約15分鐘左右。
到訪時間:2023/08
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