▲來到宜蘭市記錄的第二個日子,中午天氣很熱,想吃點簡單的東西,想來想去還是吃蒜味肉羹好了,這家阿娘給的我是第一次來,之前有看到同學好幾次來這邊吃,也有貼文出來讓我很是好奇,所以也想說來吃看看到底味道如何。
▲來這邊用餐有一些小規則,要先抽號碼牌,後會再叫號點餐,點好後找位子坐,等到呼叫器震動後要到櫃台拿餐,這就是內用的小規則。
▲先抽號碼牌。
▲填菜單,這邊還蠻單純只有賣肉羹,想吃飽一點可以選擇加麵、粿仔條、米粉、飯,一碗都是60元。蓋巧吃法70元,就是麵、飯、米粉、粿仔量再多一些。拼爽吃法就是肉羹再多一些。粗飽吃法就是兩種都多。
▲櫃台點完餐,會給震動器,等待震動取餐。
▲我是中午用餐時間來的,當天平日還是很多人來吃。
▲店內感覺很新穎,環境風格感覺略帶點日式風,
▲店內牆上也有阿娘給的蒜味肉羹的介紹。
▲餐具自取。
▲醬料桌上有黑醋、辣油可以加。
▲來囉~上菜!! 肉羹麵(正常份量)/60元,我點了最基本的份量,會這樣點是因為當天很熱,吃不了那麼多,但其實正常份量感覺就算有量的。
▲先來吃肉羹,肉羹是赤肉羹,可以很明顯吃到肉塊的質感,吃起來肉嫩Q的口感,味道也蠻入味的。
▲重點再羹湯,蒜丁的比例我覺得蠻多的,也真實反映在味道上,喝起來蒜味真的很足,很明顯的那種,羹湯整體來說也算是蠻有味的。
▲油麵條我覺得也是好吃的那種,口感帶點微Q咬勁。
▲我這邊還是有加了一下辣油及黑醋,辣油還蠻香的,有一點辣度。我覺得整碗麵來說,每一樣真的都還蠻優的說。
阿娘給的蒜味肉羹
店家地址:宜蘭縣宜蘭市泰山路239之1號
連絡電話:03-932-4293
營業時間:上午09:00~下午18:00(星期一休息)
用餐座位:有
鄰近火車站:宜蘭站,走到店家約25分鐘左右。
到訪時間:2022/07
趣遊玩樂368,感受美食帶來的奇妙旅程,咱們下回見!!
※※延伸閱讀※※
『宜蘭市・老店北門蒜味肉羹・宣(卡桑)』‐‐ 宜蘭宜蘭市・舊城北路
『宜蘭市・老店瓜仔雞麵(原十六崁瓜仔雞麵)』‐‐ 宜蘭宜蘭市・泰山路
『宜蘭市・双喜冰果室・木瓜牛奶專門店』‐‐ 宜蘭宜蘭市・泰山路
『宜蘭市・紅樓中餐廳(蘭城晶英酒店)』‐‐ 宜蘭宜蘭市・民權路二段・新月廣場
『宜蘭市・阿添魚丸米粉』‐‐ 宜蘭宜蘭市・負郭路・靈鎮廟周邊
『宜蘭市・友情碳烤香雞排(東門夜市店)』‐‐ 宜蘭宜蘭市・聖後街・東門夜市
『川川食記目錄・非三峽及北大特區篇・陸續更新中』‐‐ 台灣・368鄉鎮市區
『三峽・金牛角伴手禮特輯・福美軒・康喜軒・金三峽・三峽金牛角・鑫三峽・牛香軒・麥香城・三角湧黃金牛角・樂芙軒・瑞軒・弘味軒』‐‐ 新北三峽
『川川三峽食記目錄・小區或路名排列・陸續更新中』‐‐ 新北市・三峽
『大安區・臨江街夜市(通化夜市)・趣遊玩樂食記篇』‐‐ 台北大安區・臨江街通化街
『瑞芳・瑞芳美食廣場(重新開幕)・趣遊玩樂食記篇』‐‐ 新北瑞芳・民生街
『桃園區・桃園夜市・趣遊玩樂食記篇』‐‐ 桃園桃園區・北埔路