川川視野

▲這天結束記錄完的行程，來到宜蘭市吃晚餐，這次來到舊城北路這邊，這家羊陶印象中之前就有看過介紹，這次來到附近正好友看到這家，所以晚餐就來這邊吃了。

▲羊陶菜單，看名子也大約也有猜到，這邊是賣羊肉相關的料理，品項有羊肉炒麵、當歸羊肉湯。另外還有賣麻辣鴨血臭豆腐、炸臭豆腐、魯肉飯這樣。

▲點餐結帳在裡面靠近爐灶這邊，點好後拿小白單等待上桌。店內座位桌數大約有10桌左右，每一桌都可以坐4人，座位區還算是可以坐蠻多人的。

▲來囉~上菜!! 當歸羊肉湯+冬粉 ／95元+沙茶羊肉炒麵 ／90元，想說來到羊肉料理店，當然要點羊肉的相關的菜囉，所以點了炒麵跟羊肉湯。

▲當歸羊肉湯我覺得份量還算蠻大碗的，以純羊肉片湯賣80元來說，我覺得可以。

▲羊肉片吃起來，雖然是切薄片，但外表看得出來肉的紋理還蠻明顯的，感覺就是蠻新鮮的。羊肉片吃起來，肉片是比較薄一些，雖說比較薄一些，但卻是可以吃到肉的嚼勁，是好咬的那種，肉味也是足夠的，這肉我還蠻喜歡的說。

▲冬粉的部分，口感吃起來也有Q口感，Q的口感我覺得很剛好，就是吃起來有Q，但不會過度有Q咬勁的那種，吸附上湯汁吃起來很順口。

▲這邊的當歸羊肉湯，當歸味非常足，應該是我喝過的當歸湯，至少有多兩倍當歸味的味道，濃濃的當歸味。

▲羊肉片湯有附醬，這醬吃起來有豆腐乳味，醬汁口味不會過重，搭配羊肉吃起來，多了一種不一樣的風味。

▲沙茶羊肉炒麵，光看到滿滿的醬汁，我就覺得這麵應該會不錯吃。

▲羊肉炒麵的羊肉，份量沒有湯的肉這麼多，吃起來一樣是羊肉薄片，口感上跟羊肉湯的肉片差不多的口感。整體口味吃得到微微沙茶香，這邊沙茶不是傳統坊間的那種沙茶味，我覺得微微帶有咖哩味的感覺，味道雖也是重口味，但吃起來就覺得不會像一般坊間的炒麵那麼的油膩，很不錯吃。

▲麵條吃起來也有油麵的Q口感，而且麵條很叭附沙茶醬汁，配著醬汁一起吃，這應該是我目前吃過數一數二好吃的炒麵。

羊陶

店家地址：宜蘭縣宜蘭市舊城北路188號

連絡電話：03－932－5091

營業時間：下午16:30～晚上23:30(星期二休息)

用餐座位：有

鄰近火車站：宜蘭站，走到店家約15分鐘左右。

到訪時間：2022／10

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