▲好久沒有吃到宜蘭的小籠湯包了,之前在礁溪有吃過德陽宮前面那家,這次要來吃另一家正好鮮肉小籠包,礁溪店這家印象中好像才開沒多久,原本上次來礁溪就要吃,但人上次人太多,這次來才順利吃到。
▲看到小龍包的蒸籠,感覺就讓人有很想吃的的衝動。
▲這邊的小龍包也是現做、現包。
▲這邊主要就是賣小籠湯包,一籠10顆80元,可以搭配酸辣湯或是飲料,飲料有紅茶、奶茶、豆漿可以選擇。
▲點好後拿小白單,等餐。
▲這邊是稍等座位區,我是在最近疫情逐漸開放後來吃的,這邊的內用座位,因為疫情關係,內用位置變得比較少一些,所以需要稍等一下。
▲內用座位目前只有開放三桌而以,我是平常日來感覺客人不算太多,如果假日來可能就要考慮外帶,會比較快一些拿到餐。
▲如果有點飲料,飲料在冰箱內自取。
▲來囉~上菜!! 鮮肉小龍包(10粒) /80元 + 酸辣湯 /30元,點了一籠湯包加酸辣湯,因為正餐還沒吃,想說點個湯吃起來比較飽一點。
▲照一張主角小籠包,看到這小籠包上的摺痕,感覺就讓人想咬一口。我是點辣味,所以醬料直接附在旁邊。
▲皮吃起來還蠻軟Q的,帶點微微嚼勁,可以吃到一些的麵香味。
▲內餡的部份是蔥肉帶湯,蔥肉味道蠻鮮美的,湯汁還蠻多的,所以在吃的時候要小心,不要太大口吃,不然很容易被燙到了。
▲辣的部份我是點小辣,辣醬的部份使用的是辣油,吃起來不會很辣,是那種帶點微微香氣的辣油,我是覺得還不錯。
▲酸辣湯,以30元來說份量感覺不算多,剛剛好的那種。
▲裡面有黑木耳絲、豆腐絲、酸菜絲、蛋絲、肉絲、紅蘿蔔絲、竹筍絲,料的量算是中中還好,味道上不會很酸,是那種順順的風味。
正好鮮肉小籠包(礁溪店)
店家地址:宜蘭縣礁溪鄉仁愛路122號
連絡電話:0965-500-700
營業時間:上午11:00~下午14:00,下午16:00~晚上19:30,星期日休息。
用餐座位:有
鄰近火車站:礁溪站,走到店家約20分鐘左右。
到訪時間:2021/09
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