川川視野

▲最近真的蠻愛到土城吃麵，這次選金城路上這家烏醋麵，位置靠近明德路這邊，這邊其實我也蠻常經過的，只是沒想到這邊有一家麵店，我到今天才知道。

▲菜單，烏醋麵是一定有的，另外這邊有一些豬的下水的湯品，最特別的是豬眼睛湯，這，這，這，真的很特別。

▲黑白切的沾醬料，這邊也有，好像土城這邊的烏醋麵店都有看到，蠻誇張的是用臉盆裝也。

▲環境上也跟一般麵店差不多，不過這邊是鐵皮屋，所以大熱天用餐，會比較熱一些，像我去的當天，就蠻熱的。

▲桌上以也有烏醋可以加，另外有胡椒粉及辣椒粉可以用。

▲來囉~上菜!! 烏醋麵(大)／40元 + 油豆腐／20元 + 頭骨肉湯／45元，烏醋麵一定要的，骨頭肉湯也有點，我最愛的肝連賣完了，所以改吃油豆腐。

▲烏醋麵大碗，真的算蠻大碗的，我覺得當天吃，有讓我有飽足感。

▲烏醋麵下面一樣有醬汁配料。

▲吃乾麵當然要攪拌一下再吃囉。

▲吃起來我覺得麵條是我喜歡的那種口感，軟Q中戴有一點點口感。味道上我覺得稍微淡一點點，如果喜歡烏醋的話，建議是可以再加一些比較夠味。

▲油豆腐，就油豆腐無誤囉，還行的。

▲骨頭肉湯，以45元來說，份量OK。

▲肉的份量我覺得也OK，吃起來肉的口感軟嫩帶有一點Q勁，我覺得肉吃起來不會那麼油，是我喜歡的那種肉質。

▲湯的話，我覺得是比較屬於清淡一點的味道，沒有吃那麼重口味其實這樣喝就可以了，像我比較喜歡胡椒粉，加胡椒粉以我來說會更對味。

▲當然也要沾一下醬囉，微甜的醬油膏，加上一點蒜頭及辣椒，沾肉來吃真的不錯吃的說。

烏醋麵(金城路二段52號)

店家地址：新北市土城區金城路二段52號

連絡電話：

營業時間：早上06:30～下午15:00(星期日休息)

用餐座位：有

鄰近捷運站：土城站或海山站，走到店家約15分鐘左右。

到訪時間：2020／05

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