▲之前又來到公園路這個小巷子內,這家永豐福州麵其實我一直都蠻想來吃看看說,因為用餐時間經過這邊,也都會看到蠻多人在這邊用餐的說。
▲店內座位以麵店來說算是還蠻多的,環境就跟傳統麵店蠻類似的。
▲菜單,這邊麵類主要分湯麵跟乾麵類,乾麵以麻醬.沙茶乾麵為主,湯麵及湯的種類相對來說就比較多元一些,另外還有小菜可以選。
▲冰箱內還有一些小菜,好像一盤都20元的樣子。
▲桌上有餐具,還有一些簡單的醬料,胡椒粉.醋.辣椒醬。
▲來囉~上菜!! 乾麵(小)/40元 + 三色湯/40元 + 紅油抄手/40元,來這邊當然要吃一下福州麵囉,我是比較喜歡吃乾麵,另外福州丸湯也是想要吃看看的。
▲乾麵有加了一些小白菜,以台北40元的麵來說,份量可以。
▲乾麵的醬就在底下,我覺得吃起來有點麻醬的風味,約略帶點微微沙茶味。
▲吃乾麵當然要拌一下再吃囉,麵條的部份我覺得比較類似細的陽春麵口感,比較有點咬勁,搭配上醬料我覺得還不錯吃。
▲三色湯有福州丸.貢丸.蛋包三種料。
▲福州丸的外皮吃起來軟Q,就是偏向魚丸的那種軟Q。
▲福州丸裡面有包餡,吃起來就是福州丸有包肉餡的那種感覺。
▲貢丸吃起來還蠻Q脆的,味道可以。
▲蛋包,整顆蛋包含蛋黃。
▲蛋包裡面的蛋黃煮的半熟,所以可以吃到類似糖心的口感,還蠻特別的。
▲湯的味道感覺有味。
▲點了一份紅油抄手,因為我想吃一下餛飩。
▲餛飩的味道單吃起來我覺得味到夠,我是還蠻喜歡這餛飩的。
▲一開始來的紅油辣度,我覺得不會很辣,喜歡吃辣一點的,可以加一下桌上的辣椒醬,感覺就會比較辣一些。
永豐福州麵
店家地址:台北市中正區公園路20巷6號1樓
連絡電話:02-2371-1554
營業時間:上午11:00~晚上19:30(星期日休息)
用餐座位:有
鄰近捷運站:台北車站,走到店家約5分鐘左右。台大醫院站,走到店家約10分鐘左右。
鄰近火車站:台北站,走到店家約10分鐘左右。
到訪時間:2021/04
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