川川視野

▲大麵章，這家算是宜蘭市裡面頗有名氣的一家店，俗稱賭博麵，連我住在宜蘭這邊附近的同學，也都會來吃這家。據說以前要吃，還不見的每次有開店，都要老闆有開門做生意，才能吃得到。我之前有來吃過一次，印象中味道也還行，這次因為來宜蘭吃婚宴，住宿就在這邊旁邊，所以感覺沒來吃有點可惜，所以就來吃囉。

▲牆上大菜單，基本上這邊賣的算是蠻簡單的，簡單的說就是麵跟湯，麵有乾麵及湯麵，湯也很簡單，餛飩跟肉丸兩類。

▲菜單寫完之後交給店家，就可以等待好物上桌囉。

▲我是跟我一個同學來吃，來吃的時候已經晚上11點多了，所以客人比較少一點，不然一般般的用餐時間，幾乎都有滿滿的客人。

▲桌上有餐具，另外還有配醬料，辣椒醬蠻特別的，帶有一點辣度，味道也蠻香的，有吃辣的朋友，可以加看看。

▲來囉~上菜!! 麻醬麵(小) ／35元 + 餛飩肉丸湯 ／40元，來一套，一麵一湯。

▲小碗35元，我覺得份量OK，照片看起來會感覺比較大碗就是了。

▲麻醬料都在底下，需要攪拌一下。

▲濃濃麻醬醬汁，感覺挺誘人的，搭配細麵條，真的讓人期待。

▲攪拌好後，一般般我吃這種乾麵，都會稍稍等一下再吃。

▲開吃，麵條的口感我蠻喜歡的，帶有微Q的口感，類似南部意麵的感覺。麻將的部分，個人覺得沒有很衝的一股醬味，算是醇醇的味道，慢慢去感受，是一股順順的口味。

▲餛飩我覺得不錯吃，味道上不會感覺油膩，皮口感算是比較Q的餛飩皮，這點有加分。

▲丸子的部分，我覺得蠻特別的，丸子基底是魚丸的丸，搭配上香菇的香，吃下去味道還不錯，口感軟Q。

▲湯的口味喝起來感覺清淡，雖說清淡，其實細細品嘗也挺有味的說。

大麵章

店家地址：宜蘭縣宜蘭市新民路24號

連絡電話：03－932－9652

營業時間：下午15:30～晚上24:00(星期日及星期一休息)

用餐座位：有

鄰近火車站：宜蘭站，走到店家約5分鐘左右。

到訪時間：2019／06

趣遊玩樂368，感受美食帶來的奇妙旅程，咱們下回見!!

※※延伸閱讀※※

『宜蘭市・復興路炸醬麵』‐‐ 宜蘭宜蘭市・復興路二段

『宜蘭市・農權路252號・炸醬麵』‐‐ 宜蘭宜蘭市・農權路

『宜蘭市・文昌路炸醬麵』‐‐ 宜蘭宜蘭市・文昌路・文昌宮周邊

『宜蘭市・汕頭餛飩麵』‐‐ 宜蘭宜蘭市・文昌路・文昌宮周邊

『宜蘭市・景德炸醬麵』‐‐ 宜蘭宜蘭市・小東路

『宜蘭市・火生餛飩麵店』‐‐ 宜蘭宜蘭市・神農路二段

『宜蘭市・福建沙縣小吃』‐‐ 宜蘭宜蘭市・民族路

『宜蘭市・一香飲食店』‐‐ 宜蘭宜蘭市・康樂路・北館市場

『宜蘭市・老店瓜仔雞麵(原十六崁瓜仔雞麵)』‐‐ 宜蘭宜蘭市・泰山路

『礁溪・魚丸米粉・麻醬麵』‐‐ 宜蘭礁溪・中山路二段

『礁溪・ㄚ文小吃』‐‐ 宜蘭礁溪・中山路一段

『礁溪・賴家雙醬麵・手工餛飩魚丸』‐‐ 宜蘭礁溪・中山路一段

『頭城・50年老店・阿茂乾麵』‐‐ 宜蘭頭城・青雲路三段・慶元宮周邊

『頭城・頭城麻醬麵・瑞宏小吃』‐‐ 宜蘭頭城・青雲路三段・慶元宮周邊

『宜蘭市・老店瓜仔雞麵(原十六崁瓜仔雞麵)』‐‐ 宜蘭宜蘭市・泰山路

『川川食記目錄・非三峽及北大特區篇・陸續更新中』‐‐ 台灣・368鄉鎮市區

『三峽・金牛角伴手禮特輯・福美軒・康喜軒・金三峽・三峽金牛角・鑫三峽・牛香軒・麥香城・三角湧黃金牛角・樂芙軒・瑞軒・弘味軒』‐‐ 新北三峽

『川川三峽食記目錄・小區或路名排列・陸續更新中』‐‐ 新北市・三峽

『瑞芳・瑞芳美食廣場(重新開幕)・趣遊玩樂食記篇』‐‐ 新北瑞芳・民生街

『中西區・沙卡里巴(康樂市場)・趣遊玩樂食記篇』‐‐ 台南中西區・海安路一段友愛街中正路

『中正區・站前商圈・趣遊玩樂食記篇』‐‐ 台北中正區・台北車站至博愛特區

檢視較大的地圖