川川視野

▲這家麵線原本是一間叫做啡間的咖啡店，大約在兩年多前收起，是三峽少數有桌遊的咖啡店，東西也還不錯吃的說，覺得蠻可惜的。進入主題囉，會來吃這家或多或少也跟啡間有關，還記得第一次吃，是因為原本想吃啡間鬆餅，沒想到這邊變成現在這家麵線店，想說已經來了，就進去吃囉。

▲想吃什麼，直接跟老闆點就可以囉。現在店內的擺設，有些是延續之前的啡間，希臘風白色的基底。

▲店內椅子有些也是之前啡間留下來的，跟一般麵線店的風格不太一樣。店內約可坐十多人。

▲店家提供的佐料有醋跟辣椒醬，這種辣椒醬配合麵線跟甜不辣都很適合加。

▲來囉~上菜!! 大腸麵線(大) ／60元 + 甜不辣(大)／60元，來一套麵線及甜不辣的組合。

▲麵線使用粗細不一的麵線，吃起來有稍稍帶一點點嚼勁，是我喜歡的那種口感。

▲再來就是重點滷大腸了，這大腸吃起來有Q勁，是那種咬的爛，也有嚼勁那種口感，這部分我是蠻喜歡的。味道上有入味，但說滷這個的部分，沒有像前兩篇介紹的麻辣麵線，那家的大腸滷得那麼夠味，畢竟特色的是滷大腸嘛，味道算是有點小可惜。

▲蠻意外的竟然裡面有內羹，有點忘記之前來買有沒有也加肉羹，吃起來味道OK，中規中矩的感覺，口感上彈牙脆口。

▲再來是甜不辣了，有些朋友吃甜不辣都喜歡喝湯，這家的甜不辣，內用都直接給一壺，也算是另一種特色。裡面有條狀甜不辣.片狀甜不辣.米血.淡水魚丸.三角炸豆腐跟蘿蔔，好可惜沒有雞捲了，我覺得那味道很特別，不常見的說。

▲甜不辣吃起來是那種有Q勁的那種味道，咬起來也是可以感受到淡淡的香味，是好吃的那種味道。

▲片狀甜不辣，吃起來跟條狀的口味差不多，也不錯吃。至於其他的配料都吃起來都OK，但也沒有比較特別之處，所以就不特別去介紹了。

▲加湯，本身湯的味道就很濃郁了，加上甜不辣的醬，使得湯又有更深一層的味道了，整體來說夠味，蠻好喝的。

滷大腸麵線(三峽店)(已改名陳記甜不辣!!)

店家地址：新北市三峽區民生街55號

連絡電話：02－2673－0006

營業時間：上午07:30～晚上19:00(沒有星期幾公休，但不定時有事會休)

用餐座位：有

到訪時間：2018／06

在地生活237，感受美食帶來的奇妙旅程，咱們下回見!!

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