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▲假日來個瑞芳美食廣場之旅,吃到這家已經算不清楚是第三,還是第四家了。來到蚵仔煎店家,今天不是要吃蚵仔煎,而是蚵仔麵線。蚵仔煎就讓我們下次再相見囉!!

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▲有多古早味呢,就讓我們繼續看下去。

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▲有兩種醬料,左邊是醋,右邊辣椒醬。辣椒醬感覺是自家做的,吃起來的感覺還不錯,有機會來的朋友可以試試。

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▲來囉~上菜!! 蚵仔麵線/40元,外表屬於比較湯汁比較水一點的麵線,上有香菜提香。

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▲蚵仔的部分,稍稍比較厚的粉漿,雖說比較厚粉,但還是可以吃到蚵仔鮮味。

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▲麵體的部分,使用粗細不一的麵線,吃起來是比較軟一點的口感,以我的口味來說,稍稍還是比較喜歡硬一點的口感的麵線。湯的部分喝起來,有一種說不出來的濃郁的複雜感,很深很複雜。體整來說,我覺得是不錯吃囉。

 

李記蚵仔煎

店家地址:新北市瑞芳區民生街35巷2號(廣場號碼:31號)

連絡電話:02-2496-6066

營業時間:上午10:00~晚上20:00

用餐座位:有

鄰近火車站:瑞芳站,走到店家約5分鐘左右。

到訪時間2018/06

趣遊玩樂368,感受美食帶來的奇妙旅程,咱們下回見!!

 

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