▲就這味,沒錯這家店就叫做就這味,蠻特別的店名。這家店是之前看到網上的討論,有講到這家店,讓我很是好奇,所以就來這邊看看囉,當然吃東西才是重點啦!!
▲菜單,基本上就是賣麵線跟割包為主,割包可以選肥瘦度,這點我還愛的,畢竟我還是比較喜歡吃瘦一點的,但這次來我不是要吃割包,等下次有機會來,再來吃吃囉。
▲點好後,拿到小白單,等菜上桌。
▲桌上有黑醋跟胡椒粉可以加。
▲我選擇坐窗戶旁的邊桌,還是很愛坐在窗戶邊。
▲店家裡面還是有其他的小桌可以坐。整體來說,裡面讓我感覺就是很清新明亮的感覺,很乾淨走向設計風的FEEL!!這點感覺很加分,I LIKE!!
▲來囉~上菜!! XO醬綜合麵線(大碗) /60元+ 自製洛神花茶 /35元。麵線來說,跟一般般街邊差不多的價格,但坐在裡面吃起來的感覺,就是很有質感的FEEL!
▲洛神花茶,沒有很大一杯,目測約400CC左右。味道上不會甜,很容易喝到原始洛神花的味道。
▲麵線上已經家好蒜泥了,還有香菜點香。
▲綜合麵線裡面有肉羹跟大腸兩種口味,肉羹的部份來說,吃的到肉羹裡面的肉條,口感上跟外層包覆的漿羹口感很一致,帶點微Q的口感,我覺得裡外一致的口感很優,然後吃起來的味道也挺好的。對了,靠近香菜黑黑的那個醬,好像就是XO醬吧!?
▲大腸有先滷過,再切成一小段方便享用,不過腸的量不多就是了,走精巧風的FEEL。口感上有大腸該有的Q度,不會太韌,算是蠻好嚼的那種,味道上也不錯。
▲麵線體我覺得煮的蠻特別的,煮的比較軟一點的口感,不過卻是那種軟中,還帶有麵線的口感,軟而不爛,很是特別。整體麵湯味道上,其實已經很有味了,我連醋都沒有加的說。
就這味
店家地址:新北市三峽區大觀路30號
連絡電話:02-8671-0081
營業時間:上午10:30~晚上20:00(星期三休息)
用餐座位:有
到訪時間:2018/12
在地生活237,感受美食帶來的奇妙旅程,咱們下回見!!
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