川川視野

▲來到板橋唱歌，看了一下附近有什麼可以吃，發現有這家太子爺雞排，印象中我在土城有看過，上次有網路名人發雞排，就是選太子爺雞排，所以就真的有讓我想吃看看囉。

▲菜單，炸物基本上跟其他現在的鹹酥雞店價格差不多，雞排70元感覺算是比較貴一點點的價格。

▲攤車上也有擺上一些炸物食材，感覺整理的都蠻乾淨的說，食慾有加分。

▲這邊也提供蠻多調味粉可以加，我覺得也算是一種特色，像我就蠻喜歡梅粉加微辣，超順口的說。

▲點好後拿到小白單，等待東西炸好。

▲等了大約20分左右，東西上手開吃。

▲先來吃雞排，雞排的袋子上還有印上太子爺的logo，還蠻有新營風的說。

▲來囉~上菜 !! 脆皮雞排 ／70元，我點的是脆皮口味，就是類似QQQ或是PARTY2，的那種脆皮雞皮。

▲吃起來我覺得蠻好吃的，酥脆像是餅乾的口感，搭配上我超喜歡的梅乾粉加微辣，超真的很順口。

▲雞肉的部分，肉有帶有一些厚度，所以吃起來還蠻爽的。肉質嫩中帶點微燙雞汁，醃料有味但不會搶走肉本身的味道，雞排的味道是我會再想要買來吃看看的那種，不錯吃。

▲酥炸魷魚(小) ／40元，點了一份小的炸魷魚來吃吃，現在已經很少40元就賣的到，所以就點了，份量上我覺得以40元來說還蠻可以的。吃起來魷魚是Q脆中帶有軟Q的口感，我也蠻喜歡的，這我也會想要再點來吃。

▲米血糕(1份) ／30元，這個炸的也蠻好吃的，外皮有用炸皮包覆，所以外皮吃起來有些酥脆口感，裡面的米血糕吃起來有軟Q，外酥內Q的口感，有優。

太子爺雞排(板橋店)

店家地址：新北市板橋區四川路一段31號

連絡電話：0981－431－859

營業時間：下午14:00～晚上23:00(星期一休息)

用餐座位：無

鄰近捷運站：府中站，走到店家大約8分鐘左右。

到訪時間：2021／01

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