川川視野

▲有一小段時間沒有吃雞排了，所以前兩天就來吃一下囉。這家在炸老大，我之前有吃過幾次了，印象中味道都還不錯，幾乎每次經過這邊都有人在等，所以也算是一家蠻有人氣的店。那這次也依照之前的慣例，來吃雞排囉。

▲賣的東西還蠻多的，把東西堆出來，氣勢就是就是不一樣。

▲菜單，來這邊買，要先拿一張菜單，把要吃的東西點好後，交給老闆。

▲付完錢後，會拿到一張憑單。等炸好後，一手交單，一手就可以拿貨囉。

▲來囉~上菜!! 特大雞排 ／60元，有比一般般買到的雞排稍大一點。

▲打開，開吃。雞排是傳統的炸皮，印象中之前吃皮的部分都會跟肉脫離，形成一塊類似餅乾的樣子，我覺得蠻好吃的，但這一次沒有，我覺得好可惜喔。

▲肉質上吃起來帶有Q的口感，感覺是蠻新鮮的感覺，絲絲入扣，加分。

▲還有另外一點我覺得蠻不錯的，就是醃料醃的蠻入味的，整體吃起來真的挺不賴的說。

▲雞蛋豆腐1份／30元+魚板1份／15元+豆干1份(兩塊)／10元，三種都在包在同一包裡面。

▲雞蛋豆腐1份／30元，外酥內軟，基本上蠻好吃的，要趁熱吃比較好吃，雖然熱要小心燙口，但冷之後覺得稍稍會差了點口感。

▲魚板1份／15元，炸魚板，這格魚板是比較深色的那種，基本上也炸的蠻好吃的，不會太硬保持著外酥內QQ的口感。

▲豆干1份(兩塊)／10元，炸豆干，這應該是我吃過炸豆干以來，我覺得數一數二好吃的，外面炸過的部分帶有豆干的嚼勁，裡面的豆干中Q帶點豆香，個人感覺氣味很棒。

炸老大(大成店)

店家地址：新北市樹林區大成路8號1樓

連絡電話：0972－987－071

營業時間：下午16:00～晚上23:00(星期一休息)

用餐座位：無

到訪時間：2018／09

再訪時間：2018／10

在地生活238，感受美食帶來的奇妙旅程，咱們下回見!!

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