川川視野

▲這家合浦刀切麵，印象中開的蠻久一段時間了，一直也都沒有來吃過，之前想說想吃個牛肉麵，就來這邊吃看看囉。

▲這邊座位數量算是還可以，原本我以一開始來沒有什麼客人，到了更接近用餐時間，感覺還蠻多人來吃的說。

▲來看菜單囉，這邊麵食比較偏向北方風的口味，除了麵食外，還有湯類.炒飯.肉燥飯，整體價格感覺稍稍微高一點點。

▲滷味及小菜區，價格上面都有，可以吃的種類來算是蠻多的。

▲另外這邊也有賣生水餃，以及海瑞貢丸。

▲醬料區及餐具區，常見的醬料，種類還算是都有居多，另外配牛肉麵的酸菜，也在這邊取用。

▲來囉~上菜!! 紅燒牛肉麵(大) ／130元 +   百頁豆腐(1份) ／15元 +  雞捲 ／20元，說要來吃牛肉麵，當然要點碗牛肉麵囉，另外我還有點了兩樣滷味。

▲牛肉，看起來應該是腱子肉，吃起來口感比較Q硬一點，帶有稍微韌的感覺，味道我是覺得還可以，肉量也還不錯，就稍稍感覺肉口感比較硬一點。

▲麵條吃起來像是白麵條帶有拉麵口感的感覺，麵條是比較有Q度的那種。

▲湯的部份是比較重口味的味道，我是覺得還行囉。

▲當然不會忘記還要加酸菜囉，我覺得吃起來味道也還OK，有加酸菜我覺得有提到味的效果的說。

▲再來是滷味小菜，來張近照。

▲雞捲，基本上這個吃起來比較偏向黑輪那種口感，味道我覺得普普，不是我想像中想要吃到的味道及口感。

▲百頁，就是百頁囉，口感軟Q的百頁。

▲沾點辣椒醬真的會對味很多。

合浦刀切麵食連鎖(北大店)

店家地址：新北市樹林區學成路511號

連絡電話：02－3501－7793

營業時間：上午09:00～晚上21:00

用餐座位：有

到訪時間：2019／08

在地生活238，感受美食帶來的奇妙旅程，咱們下回見!!

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