川川視野

▲這家麵店也算是無名的麵店，因為沒有招牌，所以在大仁路經過的時候，很容易會錯過，還記得之前我第一次來，還真的不小心給他找不到。因為店家沒有店名，所以就用門牌做記綠囉。

▲這邊吃的其實蠻簡單的，就是一般的湯麵或乾麵那種。另外還有牛肉麵，大碗一碗才70元的說，結果當天我去的時候已經賣完了，只能下次再來吃了。

▲另外還有黑白切可以點，我是下午來吃，所以東西感覺賣得差不多了。

▲這邊內用屬於家庭式的空間座位。

▲桌上有餐具，另外還有胡椒粉跟辣椒醬可以取用，辣醬屬於一般般才看到的那種口味。

▲來囉~上菜!! 餛飩湯麵(大) ／45元 + 肝連(一份) ／60元，以45元來說麵算是蠻大碗的，肝連的話我是先叫一份，這價格是我結帳號才知道的，以60元來說算是差不多。

▲麵條吃起來，感覺就跟一般般的陽春麵條差不多，軟Q軟Q的口感，另外配料還有豆芽菜、韭菜、油蔥。

▲餛飩算是小顆的SIZE，吃起來味道還不錯。

▲湯喝起來不是那麼重口味，屬於清清甜的感覺。

▲還是加一下胡椒粉感覺比較對味。

▲肝連吃起來還蠻有咬勁的，口感稍硬，如果喜歡帶點嚼勁的口感，我覺得這個軟硬度就還蠻剛好的。

▲肝連吃起來的口味，我覺得算是OK吃，味道上我覺得再加點辣醬會更對味一些的說。

▲牛肉麵(大碗) ／70元 + 油豆腐(兩塊) ／20元，上次吃完隔沒幾天，又來報到了。想說上次沒有吃到牛肉麵，想說這次11點多就來，應該可以順利吃到了。這碗牛肉麵以70元來說，份量算是還不錯大份，另外點了我也很喜歡吃的油豆腐，這盤是有兩塊的份量。

▲首先來吃一下牛肉，吃起來感覺是牛腩的感覺，帶有一些油脂的香味，雖然是牛腩，但吃起來還蠻有嚼勁的，滷的算是蠻有味道的。

▲麵條就是陽春麵那種的麵條囉，口感跟之前吃到的餛飩麵的麵條差不多。

▲湯喝起來，以紅燒口味來說，是比較清淡一點的口味。裡面其實是有加酸菜的，只是我沒有照到，酸菜吃起來有脆口，味道相對也是比較清淡一點。

▲豆腐炸吃起來感覺不錯，感覺是新鮮貨，稍稍吃的到豆香味，加點辣醬我覺得風味更加。

▲紅燒肉(瘦肉) ／60元，我這次是比較早去，所以店家有些東西還再準備，像這個紅燒肉，我就等到出來的時候，才再加點到的說。

▲因為是剛炸好不久的關係，所以還可以吃到微溫的感覺。我先吃原味，味道上我覺得稍稍帶點醃過的甜味，肉質口感不錯吃，是那種軟Q帶有一點嚼勁，不會太硬的那種。

▲紅燒肉有附醬，這醬是蒜蓉醬油膏，是蒜蓉味帶甜味的的那種醬油膏，吃起來不會搶掉紅燒本身的味道，蠻有提味的效果。

大仁路35號麵店

店家地址：新北市三峽區大仁路35號

連絡電話：

營業時間：上午11:00～晚上19:00(星期日休息)

用餐座位：有

到訪時間：2019／04

在地生活237，感受美食帶來的奇妙旅程，咱們下回見!!

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