▲今天要來吃一家沒吃過的店,這家中園油飯其實也知道有一小段時間了,但是一直也都沒有來吃過,所以對我來說也是另一種嘗鮮。
▲紙本菜單。
▲店內也有大型菜單,除了看板的油飯外,還有炒麵、炒米粉、飯、麵線、羹、湯也都有,賣的東西蠻有台式早午餐的感覺。
▲這邊比較屬於半居家式的用餐環境,古早味的木拉門,現在也是越來越少見了,想當初我家也是用這種木拉門,看到這個讓我感覺有種親切感的說。
▲桌上的醬料還不少,有甜辣醬、醬油膏、黑醋、胡椒粉、辣油,還有帶有豆瓣醬風味的辣油。
▲來囉~上菜!! 炒麵(小) /25元 + 油飯(小) /30元 + 肉羹湯 /35元,三樣不用一張鈔票就可以吃到,感覺還蠻划算的,份量上也都還不錯,我個人是覺得還蠻值得的說。
▲原本以為早上吃油飯感覺會比較油膩一點,但吃下一口後,我有不太一樣的感覺,不是那種坊間常吃到的豬油油蔥的口味,這個口味比較不那麼油膩,如果我沒有吃錯的話,感覺是微微帶有微微酒香氣,及麻油香氣的感覺,比較偏清香的口味,不那麼油膩這點我就蠻喜歡的說。
▲飯吃起來粒粒分明,帶有微Q的口感,以我口味來說,我覺得口感剛剛好,優。我有加了一下甜辣醬來吃,也是另有一番風情的說,其實純粹吃就蠻有味的,加醬就比較適合重口味一點的感覺。
▲比較偏向大麵炒的炒麵,上面有肉燥提香,不過肉燥感覺是比較偏肥一點的感覺,我比較喜歡瘦一點的說。
▲麵條吃起來是我喜歡的口感,條條分明,帶有Q彈的口感,這種的麵條加一點調味料就很好吃的說。
▲我有加了一下豆瓣醬風味的辣油,多了豆瓣醬的感覺,真的會讓麵條又多了一層不一樣的風味。其實店家有另一款乾辣椒辣油,那款感覺比較有辣的香氣,也是行的。
▲肉羹,我覺得吃起來有點讓我驚艷,肉羹本身外面的羹就蠻有味道的,肉羹裡面有包肉條,肉條也很入味,醃製的很有味道,口感上很一體,不會羹歸羹,肉歸肉,吃起來有軟Q的口感咬勁,挺優的說!!
▲蘿蔔煮的也不錯,口感有軟嫩,裡面也有入味,這也是我最喜歡的羹湯蘿蔔丁的口感。羹湯的部份其實就蠻有味道的,直接喝就挺不錯的,我是比較習慣在加一些胡椒粉,黑醋來提味囉。
中園油飯
店家地址:新北市三峽區中園街47號
連絡電話:02-2671-2492
營業時間:早上05:30~中午12:30(星期三休息)
用餐座位:有
到訪時間:2019/05
在地生活237,感受美食帶來的奇妙旅程,咱們下回見!!
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