川川視野

▲這家早餐店在三峽已經有蠻久的時間了，本身沒有正式店名的，一般般都會說這家是天橋下炒麵，早些年算是隱藏美食，但是現在拜網路媒體的相關推文所賜，越來越多人都會來吃了說，也稱不上一定的隱藏性了。

▲以三峽的天橋來說，普遍都集中在復興路、介壽路及中正路上，店家旁的這座天橋就是在中正路及光明路口，位置不算特別難找就是了。

▲後記：2021年6月，這邊的天橋已經拆掉了!!

▲來這邊吃早餐，比較不方便的是停車。建議是在光明路上找位置，再走過來比較OK。

▲賣得東西不多，就是這五樣而以，三樣主食，兩樣湯。想吃什麼，直接點就可以了，然後自行找位子坐。一般般我都吃炒麵，因為本身也蠻愛吃麵的，湯的話都喝赤肉湯。

▲醬料有蒜蓉、辣椒油及胡椒粉，有蒜蓉算是蠻特別的。對了，在這邊跟其他客人併桌是常有的，所以要稍微習慣一下。

▲來囉~上菜!! 炒麵(大) ／40元 + 赤肉湯 ／30元。基本的組合，也是蠻多人都會這樣吃的說，

▲炒麵，麵體的部分是我蠻愛的，吃起來軟Q，不會過軟，也沒有太硬，最重要的是沒有過多的調味，是那種很單純的美味。

▲我蠻喜歡這家炒麵的原因之一，就是沒有過多的其他料，可以讓我很單純，很直接的吃到麵，對我來說吃麵比料更加重要。

▲赤肉湯也算是必點的，看看那肉的紋理，感覺就蠻新鮮的，加上肥肉的部分很少，是我很喜歡的原因之一。另一個喜歡的原因是，肉吃起來就很有肉味，就是新鮮的味道。

▲湯的部分除了可以喝到鮮肉味外，喝起來也不會油膩，很清爽的味道。另外還有一股薑的味道，話說鮮肉配薑，還真是絕配。店家是早上三點多就開始營業了，話說如果清晨能夠喝到一碗熱熱的肉湯，當下就真的是滿滿的幸福感了。

天橋下炒麵(添巧麵)

店家地址：新北市三峽區中正路一段光明路口

連絡電話： 02－8671－7177

營業時間：凌晨03:00～上午10:30(凌晨3點到4點間開賣，時間不一定。)(星期一休息)

用餐座位：有

到訪時間：2018／07

在地生活237，感受美食帶來的奇妙旅程，咱們下回見!!

※※延伸閱讀※※

『三峽・金牛角伴手禮特輯・福美軒・康喜軒・金三峽・三峽金牛角・鑫三峽・牛香軒・麥香城・三角湧黃金牛角・樂芙軒・瑞軒・弘味軒』‐‐ 新北三峽

『三峽・榕樹下小吃店(假日黑白切)』‐‐ 新北三峽・民族街

『三峽・陳記特製涼麵』‐‐ 新北三峽・中山路

『三峽・陳記米苔目』‐‐ 新北三峽・和平街

『三峽・巷子內麵店』‐‐ 新北三峽・秀川街

『三峽・忠孝街1號・炒米粉・炒麵』‐‐ 新北三峽・忠孝街

『三峽・米苔目(古伯)』‐‐ 新北三峽・民權街

『三峽・麥克基香雞排』‐‐ 新北三峽・光明路

『三峽・河南砂鍋手工手扯麵』‐‐ 新北三峽・光明路

『三峽・江南第一好味道・焱馬號老虎麵』‐‐ 新北三峽・光明路

『三峽・孫東寶・台式牛排教父(三峽中正店)』‐‐ 新北三峽・中正路一段

『川川三峽食記目錄・以類別型態排列・陸續更新中』‐‐ 新北市・三峽

『川川三峽食記目錄・小區或路名排列・陸續更新中』‐‐ 新北市・三峽

『信義區・一蘭拉麵(台北本店別館)』‐‐ 台北信義區・松壽路・新光三越A11

『泰山・全興蚵仔大腸麵線』‐‐ 新北泰山・明志路一段

『美濃・林家粄條』‐‐ 高雄美濃・美興街

『大安區・芝鄉涼麵』‐‐ 台北大安區・和平東路二段・科技大樓捷運站周邊

『仁愛區・基隆慶安宮廟口咖哩炒麵・炒飯』‐‐ 基隆仁愛區・孝二路・慶安宮周邊

『仁愛區・阿華炒麵』‐‐ 基隆仁愛區・愛四路・基隆廟口夜市周邊

『川川食記目錄・非三峽及北大特區篇・陸續更新中』‐‐ 台灣・368鄉鎮市區

檢視較大的地圖