▲這次要來大同路上吃這家朱家米糕,之前其實我有來過一次,但是太晚來店家要打烊了,這次時間就挑早一點來,這次就有順利吃到囉。
▲先來看看菜單,主要的米糕一定有的,另外就是以羹類為主,搭配一些湯品跟小菜這樣,是還蠻接近一般麵店的風格。
▲冷藏櫃裡有小菜可以選擇,我是選擇菜單上就有的小菜,所以就沒有特地去看有什麼可以吃了,感覺應該都是菜單上有的菜。
▲內用環境雖然座位不算特別多,大約坐20人左右,但我覺得還蠻乾淨的說。
▲餐具跟醬料區,醬料的部份都有寫在瓶身上了,所以要拿的時候還蠻清楚的說。
▲來囉~上菜!! 米糕(小) /40元 + 綜合羹麵(大) /55元 + 百頁豆腐 /15元 + 豬血糕 /10元,米糕是一定要點的,加上一羹麵。
▲先來吃米糕,這米糕感覺有台南味的那種感覺,有小黃瓜搭配上魚鬆及一些滷肉燥。
▲小黃瓜的醃製的味道不會太重,吃起來有脆口。
▲水煮花生也蠻特別的,吃起來口感不會過硬剛剛好,可以吃到純花生味。
▲魚鬆屬於味道較重一點的口味。
▲滷肉燥還蠻有提味的效果,味道上我還蠻喜歡的。加入帶有香氣的米飯,粒粒分明的口感,加上配料一起吃,我覺得蠻不錯吃的說。
▲再來吃羹麵。
▲再來吃魷魚肉塊,吃起來不會感覺發的過頭,是剛剛好的Q脆口感,帶有一些魷魚味。
▲肉羹的部份也不錯,裡面有包含一塊肉,口感微Q味道肉有入味。
▲羹湯有加一些沙茶提香。
▲羹湯的部份,不是重口味,以我的口味來說,加點醋及胡椒粉,比較屬於我喜歡的重口味羹湯。
▲兩樣我喜歡吃的,加起來才25元,我覺得還蠻划算的。
▲百頁豆腐,吃那種好吃的百頁豆腐,口感剛好不會太軟。
▲米血糕也蠻好吃的,口感Q勁也很剛好,米血味道也蠻到味的。
▲沾醬的部份,我是加普通辣椒醬跟超辣辣椒醬,超辣辣椒醬真的很辣,我只加一點點而以,就感覺到辣的效果了。
朱家米糕肉羹
店家地址:新北市三峽區大同路34號之5
連絡電話:0973-869-168
營業時間:上午11:00~下午14:00,下午16:30~晚上21:00,(星期二休息)。
用餐座位:有
到訪時間:2020/08
在地生活237,感受美食帶來的奇妙旅程,咱們下回見!!
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