▲這家陸海空也是我還蠻常吃的一家,有時候傍晚時刻,或是晚上回到三峽,或是想要吃串燒的時候,也都會來這邊報到。
▲來到攤車前,就是選擇美味的時刻了,超過20種的串料,想吃什麼就選擇什麼。右上方的空紅盤子,就是讓大家選擇天戰利品的攻城利器,拿一個空盤把想要吃的東西放入,再拿給老闆即可。
▲在攤車的右邊柱子上有價目表,最貴的雞腿70元,最便宜的有米血跟豆干,這三樣其實我都還蠻喜歡的說。
▲店內有三張桌子,通常只有右邊兩張桌子可以坐,另一張比較類似是工作桌,一張桌坐個4到5人應該都沒太大問題。
▲一般般我都喜歡坐店內,因為外帶一方面還要想辦法丟剩下的竹籤,對我來說覺得有點麻煩,另一方面好處就是內用可以在自行加粉,左邊那罐是辣椒粉,右邊是胡椒粉。
▲今天很克制,只有點了米血.豆干.甜不辣.雞肉串.豬肉串五支。
▲來囉~上菜!! 米血糕(隻)/15元,米血吃起來裡面一樣很軟Q,外皮稍乾有點像是炸過的那種口感。
▲豆干(隻)/15元,豆干看起來就是非常入味的感覺,除了香料以外醬汁也吃的蠻重的,整體吃起來軟Q有味,我覺得很好吃。吃烤豆干很怕就是不夠入味,但它看起來有味,吃起來也很夠味喔。
▲甜不辣(隻)/20元,有米血及豆干,當然少不了燒烤普普風三傑之一的甜不辣囉~甜片式的甜不辣,烤得算是恰到好處,除了有醬汁香料味外,還有稍帶一點點酸來提味。沒猜錯的話,應該是加了檸檬這一味,因為我有偷偷再看老闆在烤啦~加上檸檬酸味,其實讓甜不辣增加了一點點不一樣的味道,很是特別。
▲雞肉串(隻)/35元,雞胸肉式的雞肉串,吃起來肉質軟嫩,沒有過乾的口感,也是烤得蠻不錯的說。
▲再來一張雞肉的紋理圖。
▲豬肉串(隻)/35元,本日最讓我驚艷的竟然是豬肉串,印象中豬肉串其實就不錯吃,沒想到今天的豬肉串,竟然讓我覺得怎麼那~~麼~~好吃,也不知道是為什麼,今天的豬肉串烤的真對味,吃起來不會乾澀,肉質還帶點Q勁,榮登本日我心目中最好吃。
▲豬肉片片也要再來一張。
陸海空炭烤
店家地址:新北市三峽區中華路36號之10
連絡電話:0955-419-918
營業時間:下午17:00~隔天凌晨01:00(星期一休息)
用餐座位:有
到訪時間:2018/06
在地生活237,感受美食帶來的奇妙旅程,咱們下回見!!
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