川川視野

▲終於又來到台南的夜市了，這次來到台南最有名的花園夜市，在來之前我就稍微有查了一下，花園夜市好吃的東西，這家統大碳烤雞排，感覺還蠻多人說不錯吃，正好我也喜歡吃烤雞排，所以一定要來吃看看囉。

▲攤家前面，可以看到食材好像都是先炸過，再刷醬碳烤。

▲這邊只有賣5樣東西，烤雞排、烤魷魚、烤米血糕、烤手工甜不辣，烤蜜汁雞心，價格上我覺得不算貴就是了。來的時候還蠻幸運的，沒有很多人潮，大約3分鐘就拿到東西。

▲來囉~上菜!! 碳烤雞排／60元+   碳烤米血(1份)／20元+   碳烤手工甜不辣(1份)／20元，連同烤雞排，每一樣都有切好一塊一塊這樣。

▲雞排的部份，量我覺得跟一般坊間差不多。味道上很蜜汁，很有台南風的甜甜風格。

▲雞排肉的部份，吃起來就還可以囉。雞排的炸皮相對就蠻厚的，搭配上炸過又刷上甜甜醬汁，其實吃到後面會比較膩一些些。

▲烤米血口感就烤得不錯，還有保有米血那種軟Q的口感，搭配上甜甜的醬汁，這樣的滋味我就覺得蠻合我的口味。

▲甜不辣是那種一大片狀，感覺像是高雄甜不辣那種，再剪成一小塊方便吃。因為有先炸過，所以表皮口感會有微微的Q硬Q硬，帶有一點點嚼勁，味道一樣是甜甜的醬汁。

統大碳烤香雞排

店家地址：台南市北區海安路三段533號(花園夜市)

連絡電話：

營業時間：下午17:00～晚上24:00(花園夜市只有星期四、星期六、星期日有開)

用餐座位：無

鄰近火車站：台南站，建議轉搭車前往店家。

到訪時間：2021／09

趣遊玩樂368，感受美食帶來的奇妙旅程，咱們下回見!!

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