▲這家家鄉甜點店,冬天的時候,有時候回來喝一下紅豆花生湯,對這家店並不陌生,但陌生的是,印象中沒有夏天來過,會來吃是因為之前看到一張照片,引發我的好奇心,想說天氣也熱,就來吃個冰囉。
▲問了一下老闆娘,其實夏天也有賣熱個紅豆湯,因為還是有些女性的顧客會來買。我原本還以為夏天只有冰品之類的說,如果夏天想喝熱紅豆湯,可以來這邊買喔。
▲今天的重點在這邊,要來吃黑糖剉冰。在很多家冰店都已經漲價60元的狀況下,要找到一家賣50元的剉冰,真的算少數店家了。
▲選料櫃,其實東西還算不少的說。
▲來囉~上菜!! 黑糖剉冰(4樣料) /50元,剛拿來的時候,我小驚驚了一下,因為蠻大碗的。
▲黑糖糖漿的味道還不錯吃,冰的細緻度我還蠻喜歡的,屬於比較細的那種,吃起來比較舒服。
▲本日最好吃,花生吃下去口感很濃郁,像是吃花生泥般,花生味也很足,老闆娘加的份量,跟一般店家來比,我覺得算蠻多的。
▲紅豆的話,吃起來也有該有的綿密口感,甜度上還蠻合我口味的,份量也算多。果然是專業在煮紅豆跟花生湯的店家,這兩樣表現的都不差。
▲粉粿屬於軟軟Q那種口感,比一般市售的粉粿,口感上還要再軟一些,但Q勁還是有保持住,還OK吃。
▲芋頭,可以跳過。不知道是煮法還是品種的關係,吃下去是一種蠻奇特口感,我個人是不太喜歡。
----------▲初訪---------- ▼再訪----------我是分隔線
▲又來報到囉,今晚算是今年冬天比較冷一點的天氣,所以來熟悉的老地方喝喝甜湯,也是一種不錯的回味。話說冬天的生意跟夏天來比,真的差很多,夏天是三三兩兩的客人,冬天是一個接一個,從我來點餐到用餐後,客人接續一直來,沒斷過!!
▲甜湯可以選的料還不少,除了照片上可以看到的這幾種以外,還有我沒有照到的地瓜園、湯圓、芋圓、抹茶圓、花生圓、粉條、珍珠、桂圓,以上是有貼出來的選項,應該除了桂圓以外,都是現點現煮的配料。另外其實還有一些不在這上面的料可以加,就在旁邊的展示櫃中,可以另作詢問喔,所以可以加的料的選項頗多。
▲來囉~上菜!! 花生紅豆湯(加料可以加4樣) /45元,不加料是40元,加料是45元,基本上加料只差5元,所以我個人推薦可以加一下料。
▲花生湯,花生煮的看起來粒粒分明,但其實吃起來,是入口即化綿密的口感喔!!
▲紅豆湯,紅豆也是另一個重點,紅豆在湯裡面也是可以看到粒粒的感覺,但吃起來,除了紅豆殼稍稍帶點口感外,裡面的豆沙也是煮的很軟嫩綿密呦。
▲金包銀,其實我是今天才注意到,原來這個就做金,包,銀,這個我還蠻喜歡吃的,之前有幾次都是點兩份的說,這個一份有兩顆,所以點兩份就有四顆。
▲外表吃起來感覺是地瓜圓的感覺,裡面是甜甜的芋泥,搭配起來有Q有軟的口感,芋泥我還蠻愛的。話說其實芋泥沒有水水的,是我不小心稍稍泡到湯汁,圖片看起來才有點水水的感覺。
▲地瓜圓,吃起來QQ的,就是QQ的感覺,是,沒錯,就是很Q的口感。
▲芋圓,吃起來QQ的,就是QQ的感覺,是,沒錯,就是很Q的口感,所以跟地瓜圓是差不多的口感喔。
▲珍珠,吃起來很軟Q,如果是這種口感的珍珠,想像一下熱熱的珍珠奶茶,如果加上這種珍珠的口感,一定替奶茶加分不少喔。
▲湯其實說有甜是有甜,但又不會太死甜,田中有淡,淡中有甜。
▲喝花生紅豆湯,一定要來一口花生加紅豆的啦!!
家鄉甜點
店家地址:新北市三峽區和平街32號隔壁
連絡電話:無
營業時間:夏天,中午~下午18:00(可能過中午才開,晚上可能會提早收,何時都不太一定。)
營業時間:冬天(冬天時間,有機會再確認一下,印象中到晚上10點都還有。)
用餐座位:有
到訪時間:2018/07
再訪時間:2018/12
在地生活237,感受美食帶來的奇妙旅程,咱們下回見!!
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