川川視野

▲早餐時光，原本今天要吃和平街的小籠包，但是去的時候正好賣完，而且是上一個客人有買到的那種，然後在街上晃了一大圈，最後才跑來這家吃鐵板麵。沒錯，就是鐵板麵，一般的鐵板麵都是黑胡椒醬，或是蘑菇醬，亦或是西式醬料的口味，這家鐵板麵的，跟一般般的口味不太一樣。

▲其實這家東方美，跟一般M&M之類的早餐店，基本上賣的東西都差不多，很可惜沒有我喜歡的冰豆漿就是了。

▲來囉~上菜!! 鐵板麵(肉燥醬汁風味)+蛋 ／45元，不加蛋的話是35元，店家有套餐可以選擇，就是鐵板麵+蛋+中杯奶茶(或紅茶)只要50元，但我本身不太喝茶，所以就只能單點了。

▲先來吃蛋，這蛋煎的蠻嫩的，裡面的蛋黃微熟，帶一點點點濕蛋黃的感覺，如果喜歡吃半熟蛋的朋友，應該會很喜歡。但其實我有點害怕，畢竟我吃這種沒有全熟的蛋，會很考驗我的腸胃的說，下次來再請老闆幫我煎熟一點。

▲重點來了，麵體吃起來口感軟Q，主體的味道是那種微甜甜的醬汁風味，跟一般般坊間的肉燥汁是不太一樣的，吃起來會比較帶點日式風味的感覺。我覺得收汁收的蠻好的，有充分咬附上麵條的感覺。我點的是有辣，與其說有辣，其實只是提個風味而已，整體配起來是蠻不錯吃的說。

▲蛋餅／20元 + 卡拉雞腿堡／55元，再度來到東方美吃早餐，這次不吃鐵板麵，改吃蛋餅跟漢堡。

▲蛋餅，這邊醬汁也比較偏向炒麵那種風味的醬汁，吃起來我覺得中規中矩的囉。

▲卡啦雞腿堡，整體吃起來，我覺得口感跟味道都還行，也是中規中矩的風味。

巧沛東方美早餐店(三峽民生店)

店家地址：新北市三峽區民生街21號

連絡電話：02－2674－4581

營業時間：上午06:00～中午12:00(吃麵建議10點前去用餐，印象中我有兩三次太晚去，結果麵賣完了。)

用餐座位：有

到訪時間：2018／07

再訪時間：2019／08

在地生活237，感受美食帶來的奇妙旅程，咱們下回見!!

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