▲之前幾次經過冬山老街，其實就蠻想吃一下冬山老街這邊的小吃美食，也有看到這家小華村的介紹，但之前沒有特別特別想吃粿就想說算了，前兩天在網上看到YT影片，正好又介紹到這家店，麻糬、粿看起來就真的感覺不錯吃，所以這次來宜蘭做紀錄，經過冬山這邊就想說一定要買來吃。
▲他們家的布置裝潢還蠻有鄉間小店的氛圍，帶一點微日式的感覺，做好的產品放在木製玻璃的櫃子內，讓人非常有一種在地感的情誼。
▲菜單，這邊有麻糬、包餡麻糬、素馨紅茶麻糬、純米黑糖糕、草仔粿、紅麴粿等，甜的鹹的都有。飲料的部分還有冷泡茶，有素馨紅茶及綠茶可以選擇。
▲來這邊的當天，還有新鮮出爐的蘿蔔糕。
▲看了剛剛的小櫥窗，感覺每一樣都想要買來吃一下，這次我挑了五種的粿、麻糬來吃。
▲店家這邊有簡單的座位可以坐，但座位不多基本上還是帶走再來享用。
▲我點完大約一分鐘後左右，店家就把東西準備好囉，袋子上還有印象小華村的圖案，感覺還蠻可愛的說。
▲拿到東西的時候，店員也會很耐心的說要怎麼保存，像我記不太住就直接照說明來看。
▲來囉~上菜!! 台式蘿蔔糕(片) ／30元+純米黑糖糕(塊) ／30元+紅麴粿(菜脯) ／30元+花生麻糬 ／25元+紅茶麻糬(紅豆) ／30元，來到這邊真的每一種都想要吃看看，點了五樣有點小貪心，又是一個增加身體的幸福感的節奏。
▲蘿蔔糕好像不是每天都有的產品，當天來的時候正好有，當然也不要錯過。
▲打開後可以聞到一些配料的香味，粿的表面也可以看到一些料。
▲吃起來我覺得口感比一般蘿蔔糕還要更紮實，雖說紮實但口感還是有保持Q的口感，配料的部分我覺得也配得很好，不會搶到蘿蔔糕本身的粿味，又增加了蘿蔔糕的香味及微微鹹味。
▲當天來到的時候，正好聽到店員說菜脯米是最後一個了，馬上加立馬給他買起來。
▲紅麴粿皮吃起來口感很Q，蠻像是草仔粿的那種Q口感，味道微微帶有一點甜味。粿皮紅色帶點微透明的感覺，跟一般坊間的紅龜粿來比，我覺得這顏色不到那麼鮮紅，比較有自然紅麴的感覺。
▲內餡菜脯米也是要稱讚一下，口感脆口不會太硬，調味也不會過重帶點微微胡椒鹹香，重點是不會感覺很油膩，這點很加分。
▲黑糖糕是我買的這五樣，最大塊的一樣產品。
▲表皮有撒上白芝麻，聞起來有微微的糖味，是那種清香的糖味，不會太重的那種香氣味。
▲吃起來的口感，我覺得比一般的黑糖糕口感更Q韌，很有飽足感的那種口感，味道上也是呈現淡淡的糖味，甜味也是不會過多的那種。
▲會想要買花生口口味的麻糬，很大的原因是看到YT的介紹，說這個花生餡跟一般的不太一樣，就點來吃看看。
▲白白的皮，口感吃起來頗有類似客家麻糬的那種嫩QQ的口感。
▲真的要佩服一下這個花生粉，雖然看起來好像乾乾的，但吃起來很像是在吃貢糖的那種口感，是那種帶有潤口質感，花生味道有香還有一些甜味，搭配上Q軟的麻糬，超想多吃幾顆。
▲這邊的麻糬除了一般的白皮麻糬外，還有加入素馨紅茶的茶味道麻糬，素馨紅茶是冬山的特產茶，能夠加入在地元素，吃到在地元素的東西，真的很優。
▲茶麻糬皮口感跟白麻糬皮差不多，都是屬於嫩QQ的口感，最大的差別就是茶香味，讓你吃到有茶的味道，又不會讓你覺得太過茶味。
▲我選紅豆內餡搭配茶麻糬，紅豆內餡綿密吃起來還帶有一些微顆粒口感，微微的甜度搭配Q滑的口感，我覺得我真的選對了，紅豆搭紅茶麻糬真的也是很好吃。
小華村純米做粿店
店家地址：宜蘭縣冬山鄉冬山路209號
連絡電話：0989－836－377
營業時間：上午10:00～下午17:30，星期一休息。
用餐座位：有
鄰近火車站：冬山站，走到店家大約5分鐘。
到訪時間：2024／05
趣遊玩樂368，感受美食帶來的奇妙旅程，咱們下回見!!
※※延伸閱讀※※
『礁溪・奕順軒・Yih Shun Shiuan(礁溪店)』‐‐ 宜蘭礁溪・礁溪路五段
『礁溪・諾貝爾奶凍・NOBEL(礁溪門市)』‐‐ 宜蘭礁溪・礁溪路四段
『頭城・老街懷舊食堂』‐‐ 宜蘭頭城・青雲路三段・慶元宮周邊
『宜蘭市・老店瓜仔雞麵(原十六崁瓜仔雞麵)』‐‐ 宜蘭宜蘭市・泰山路
『宜蘭市・阿添魚丸米粉』‐‐ 宜蘭宜蘭市・負郭路・靈鎮廟周邊
『蘇澳・阿英小吃部・魚雜』‐‐ 宜蘭蘇澳・蘇南路・蘇澳火車站周邊
『蘇澳・南方澳廟口・廖榮川米糕』‐‐ 宜蘭蘇澳・江夏路・南天宮周邊
『川川食記目錄・非三峽及北大特區篇・陸續更新中』‐‐ 台灣・368鄉鎮市區
『三峽・金牛角伴手禮特輯・福美軒・康喜軒・金三峽・三峽金牛角・鑫三峽・牛香軒・麥香城・三角湧黃金牛角・樂芙軒・瑞軒・弘味軒』‐‐ 新北三峽
『川川三峽食記目錄・小區或路名排列・陸續更新中』‐‐ 新北市・三峽
『瑞芳・瑞芳美食廣場(重新開幕)・趣遊玩樂食記篇』‐‐ 新北瑞芳・民生街
『桃園區・桃園夜市・趣遊玩樂食記篇』‐‐ 桃園桃園區・北埔路
『大安區・臨江街夜市(通化夜市)・趣遊玩樂食記篇』‐‐ 台北大安區・臨江街通化街
留言列表
三峽食記 (16)
