▲這天來到田寮河邊吃東西,這間進益麵線羹也是我在基隆工作時,基隆在地同事推薦的,他說這邊的麵線也是從以前吃到現在,想說我也要來吃一下基隆的在地味囉。
▲這邊就只有賣麵線,每碗45元,大碗70元,純清麵線每碗30元。
▲這邊座位區就在路邊騎樓區域,還蠻街邊小吃的風格。
▲桌上有醋跟辣椒醬可以加。
▲來囉~上菜!! 麵線焿(大碗)/70元,以70元來說,我覺得份量中中,不算是多的那種感覺。
▲麵線上有加蒜蓉,這點加分分。
▲這邊麵線的特色,就是料有加上花枝羹,花枝羹吃起來跟坊間的那種花枝羹類似,口感也有羹丸的那種Q口感,味道也還可以。
▲另一種料就是大腸,這邊的大腸是那種白大腸,類似客家小炒那種大腸,吃起來Q脆Q脆的那種口感,會需要咬的那種口感。
▲麵線羹的部份,麵線體帶點微微口感,味道上有味但不算重,所以比較重口味的朋友,就可以再加一下醋或是辣椒醬提味,我覺得會更好吃。
進益麵線焿羹
店家地址:基隆市仁愛區仁一路317號
連絡電話:02-2424-5412
營業時間:上午09:00~晚上23:00(星期一休息)
用餐座位:有
鄰近火車站:基隆站,走到店家約10分鐘左右。
到訪時間:2022/06
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