川川視野

▲又來到礁溪了，這天中午老樣子一樣選擇肉羹來吃，這次選了這家鐘氏肉羹，我回到家整理照片的時候，才發現鐘氏的鐘，是金童鐘，而不是金重鍾。

▲先來看看菜單，這邊有肉羹跟魷魚羹兩種，也可以選綜合羹，可以搭配油麵.米粉.飯.冬粉.粿仔.粗或細陽春麵，還蠻多種變化的。另外還有湯.乾麵.滷肉飯可以選擇。

▲小菜的部份可以自行來看看想吃什麼，據說一份是30元，詳細可以先請問一下店家。

▲目測這邊大約有八桌左右的座位可以坐，也算是還蠻多的。

▲醬料餐具桌上都有，醬料有黑醋.胡椒粉.辣油可以加。

▲來囉~上菜!! 粽合羹麵(小) ／60元 + 粉腸(份) ／30元，當天沒有很餓，所以只點了一碗麵，加上一份粉腸。

▲綜合羹小碗一碗60元，我覺得份量還蠻OK的。

▲先來吃肉羹，肉羹屬於赤肉羹，裡面有肉塊，外面上了薄薄的漿料，蠻直接吃到赤肉塊的滋味，肉塊有先調味過，味道不會過重。口感屬於Q嫩中，帶點肉的口感咬勁。

▲魷魚的部份，吃起來有Q脆的口感，帶有一點海鮮味。

▲麵的Q口感也表現的不錯，羹湯本身不會太重口味，有加了一些沙茶提個味這樣。

▲這樣粉腸一份30元真的不貴也。

▲外表看起來粉腸是腸子裡面包肉凍，吃起來裡面有肉凍及小小肉塊，比較屬於果凍，微微軟嫩的那種口感。腸子口感有點像是吃脆腸那種口感，因為是冰的，感覺也蠻特別的。

▲調味料我用辣油跟辣椒醬，辣油稍微有點辣度，但還蠻香的說。

鐘式肉羹

店家地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路二段19號

連絡電話：03－988－2853

營業時間：上午08:00～晚上20:00(星期日休息)

用餐座位：有

鄰近火車站：礁溪站，走到店家約5分鐘左右。

到訪時間：2021／03

趣遊玩樂368，感受美食帶來的奇妙旅程，咱們下回見!!

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